昆州兴起"香料鸡尾酒"潮流!花椒大料桂皮枸杞子加进鸡尾酒是一种怎样的感觉?!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-08-18 爱团购布里斯班


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澳洲正在兴起一股“香料鸡尾酒” 的潮流!

而这股潮流的源头则是在昆州黄金海岸的一家素食餐厅Elixiba,

这家餐厅的鸡尾酒不仅使用健康的食材,

店主还往里面添加很多香料和草药


我没有看错吧?! 香料和草药?!


你确定鸡尾酒里面加这些东西能喝?!

据《每日邮报》报道,Elixiba的老板尤克拉(Kittea Ukkola)是一名健康饮食爱好者,他拥有自己的博客,经常在上面发布有关文章以及餐厅制作的新品,受到了很多美食爱好者的追捧。


餐厅大厨赫托(Sarah Hutto)说, “我们店里的饮品和食物都是素食,比如免费的麸质面包,味道棒极了。我们选用的草药和香料都是多种多样的,以提高你的用餐体验。”

据报道,Elixiba店里最独特的鸡尾酒是“可乐”,里面包含自酿酒和超过12种不同的草药;

还有一款鸡尾酒“行走的狮子”(Walking Lion)也是店里的热卖产品,它里面包含了调味朗姆酒、龙舌兰酒、有机茶叶和荨麻伏特加。

店里使用的大部分草药和香料都是在澳洲本地种植,很多食客都被店里的“奇葩”鸡尾酒所吸引,无论是素食主义者还是传统的食客都想来店里亲自品尝一下。

Hutto表示, “澳洲是一个很酷的地方,我们这里可以种植坚果树、柠檬长春花、山胡椒、野生番茄,你想吃什么我们都会尽可能满足你。

我们想让每顿饭中的每一个元素都是健康无公害的食材。也许你会认为只有素食者才会喜欢这些食物,但事实证明,肉食者的反馈也是棒棒的。”




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