老外吃小笼包,幸福得要哭出来:发明者应获诺贝尔奖!

2017年03月26日 最英国



小笼包到底有多好吃?快来看看下面两位外国吃货朋友的惊叹脸!



近日,这两位歪果仁吃货朋友品尝小笼包的视频在网络走红。


视频中,两人全程对小笼包赞不绝口,还把吃小笼包称为一门“艺术”,再配上他们表情包式的赞叹脸,网友们都坐不住了:


“看得我都想去点一份小笼包了。”


“居然比我吃包子还讲究!”


“就喜欢你们这种没见过世面的样子,我们的美食多着呢!”


这两位外国朋友自称“专业小笼包食客”,好像很厉害的样子哟!戳视频看看两只吃货是如何品尝小笼包的:


嗯,步骤清晰,动作娴熟,好像是有一点点专业呢!


除此之外,两位的筷子用得也很不错呀!


接下来就让我们一起看一看,这对帅哥美女是如何讲解“吃小笼包”这门艺术的!



首先,这位小哥给大家分享了一条重要经验,那就是:


千万别把热气腾腾的包子直接放嘴里!



千万别夹起一个小笼包直接放嘴里!除非你不怕壮烈牺牲!


话虽有些夸张,不过,想必各位也都有过被汤包烫到嘴的经历吧,真的不是一般的疼哦!


下面就正式进入步骤介绍环节了,大家快搬来小椅子前排观看!



他们会给你一碟姜丝。你要按3:1的比例在姜丝上撒上米醋和酱油。当你开始吃小笼包时,要先放一些姜丝在包子上再吃。


连酱汁比例都做了研究,看来你们为了品尝美味还真是下了不少功夫呀!


调完小料,终于要开始吃包子啦!是不是有一点小小的激动!


等等!还没到一口吞下的时候,先得尝尝汤汁才够味呀!



你要轻轻得在包子上戳个洞。然后你就会看到溢出的汤汁。这就是汤汁。现在,你要先喝掉它!


鲜美的汤汁让这两位吃货朋友不时发出“Oh, man! So good!”的赞叹声。好吧,你俩负责喝汤,我们负责流口水就行。


好了,终于要开始吃包子了。



现在,我们要往包子上放一些姜丝、酱油、米醋的混合小料。吹一吹,让它稍微冷却一点。


看这浮夸的吹气方式,就知道你俩肯定让小笼包烫到过嘴。



经历了前面那么多步骤,小笼包终于吃到了嘴里,两位的感觉大概只能用“幸福感爆棚”来形容了。



天哪!此刻的我太幸福了,一切都那么美好!



如此多汁的小笼包是如何制作出来的呢?小哥也为我们进行了一番科普。


他们先做好肉汤,然后把汤做成肉冻,再把肉冻混到肉馅中包成小笼包。当小笼包在加热时,肉冻融化再次变成汤汁。



小哥觉得,想出这个点子的人简直是绝世天才,应该颁一个诺贝尔奖给他!


想出这个点子的人应该获得食品界的诺贝尔和平奖!


女友则表示,小笼包晶莹剔透的皮也是一大亮点,和以往那些又厚又难咬的包子皮完全不同。



皮真的很薄!而且顶部还有这些精致的花纹。当你咬下去的时候,底部是软软的,顶部比较有嚼劲。


讲了这么多,也该开始好好享受鲜嫩多汁的小笼包了。


不过女友这次貌似有点着急,被汤汁烫到了嘴。小哥表示,你这么业余,还是别来吃啦!



那是业余选手,没资格坐在这张桌子上。这张桌子是给我这种专业小笼包食客坐的。


这位小哥,不知道你等下会不会被打呢?


享受完美味的包子,小哥表示,这种食物真的是一种可以让一整天都变得美好的食物啊!


你知道完美的一天是什么样吗?今天就是完美的一天啊!


到底是小笼包太过美味,还是吃货们太容易满足呢?


据说爱吃的人运气都不会太差哦!晚饭就去买两屉小笼包吧!


素材来源:Chinadaily


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