网红圈泥石流泛滥
前有思聪众网红女友秀恩爱开天辟地
后有蛇精男刘宝宝辣眼睛前仆后继
如今,说起网红
必然是有颜值没实力
靠博眼球刷热度上位
美颜相机+修图软件+自拍杆=网红的日常
然而,网络上也涌现出了一股清流
明明可以靠脸吃饭却偏要靠才华的“实偶派”选手
单纯不做作颜艺俱佳的逗比少女
在墨尔本美食界同样存在着这样的网红餐厅
颜可倾国倾城
味可齿颊生香
是Instagram当之无愧的“霸屏王”
真是扎心了,老铁!
至于种草or拔草?
亲自尝过便见分晓~
1
Woodland House
这是在Ins上大热的餐厅,它拥有极富创意的独特餐饮概念,聘请知名主厨Thomas Woods 和Hayden McFarland操刀,因其精美套餐和别致口感而颇负盛名。Woodland House的菜谱绝对是地道的当季食材制成,每一道菜都如同一道艺术品,你一定会在用餐过程中全程拍照不忍下口。
它的口味如同其颜值一样惊艳,其中一流的菜肴包括耶路撒冷洋蓟搭配仙人掌果肉和坚果奶油与新鲜栗子等,不失为不断刷新你味蕾和观感的创意餐厅。
地址: 78 Williams Rd, Prahran VIC 3181
电话:(03) 9525 2178
2
Woodland House
位于Collingwood的这家中餐厅绝对不是传统意义上的中国料理,Shu Restaurant全部采用墨尔本当地有机原材料经过厨师的巧手精致,创造出了让你垂涎欲滴而又眼前一亮的中国美食。
每天晚上的餐单都会根据当天食材实时更新,这对厨师功力是相当大的考验,比如青瓜和蔬菜制成的萝卜卷,融合姜味、辣味的绝味牛肉,一定会让你的餐桌上摆满一道道迷你艺术品!另外,这里每周三还会举办素食之夜排队,让爱吃“草”的你也爱上舌尖上的中国!
地址:147 Johnston St, Collingwood VIC 3066
电话: (03) 9090 7878
3
Pillar of Salt
Church Street街角的这家新开不久的咖啡店,吸引了众多慕名前来的美食爱好者们。小清新风格的装饰,配有加拿大可循环磁疗制成的桌椅和森系风摆设,完全符合其健康美食理念。
三层风味馅饼、五花肉包、谷物沙拉、草莓巧克力马芬等,每一种精致小食都将食物色彩搭配发挥到极致,搭配多样的冷热软饮和细磨咖啡,你会愿意在这里呆上一整个上午。
地址:541 Church St, Richmond VIC 3121
电话:(03) 9421 1550
4
Fourth Chapter
如今喝咖啡已经成为一种时尚,能够搭配咖啡的餐点也随之流行。在Fourth Chapter你会邂逅golden lattes、acai bowls、smashed avo...你喜欢的一切。喜欢拍摄美食、记录美味的社交达人们向来不缺少朝圣地,不过Fourth Chapter绝对是你不可忽视的选择。
当红薯遇上牛油果,当肺鱼邂逅糯米团,当轻食蔬果也如此绚烂多彩,你会发现这家店给你的惊喜超乎想象。
地址:385 High St, Prahran VIC 3181
电话:(03) 9510 2277
5
Burch & Purchese
一旦你走进这里,就好像走进了充满甜味的童话世界。你不仅可以有幸品尝到各式各样的慕斯蛋糕、甜甜圈、芝士塔,还能买到小动物形态的巧克力、饼干等小零食。
Burch & Purchese还提供个性化的服务,推出vegan和gluten free的糕点,分分钟让人食指大动啊!这家高颜值的甜品店不愧为网红中的“清流”!真正用一流食物做出上乘甜品,使其颜值与实力相匹配!
地址:647 Chapel St, South Yarra VIC 3141
电话: (03) 9827 7060
6
5 LIRE CAFE
5 LIRE CAFE是一家纯正的意大利餐厅,提供充满激情的意式简餐。你可以享用全天供应的营养早餐,包括咖啡、茶或冷饮在内的丰盛午餐。
Ricotta Hotcakes加上无花果酱和马斯卡泊尼乳酪非常美味,当然牛油果泥搭配私房甜菜也是一个不错的选择!
地址:116 Errol St, North Melbourne VIC 3051
电话:(03) 9329 2249
7
Naughty Boy Cafe
Emoji里面的点赞表情就是为这家让你连舌头都能吞掉的这家Cafe量身定做的。早餐菜单包括Mr Benedict、英式马芬、Pork Belly Scrambled等相当健康营养的选择。
当然,最受欢迎的网红精品当属“freakshake”系列饮品了。将蔬果打制成细软的奶昔,在上面覆盖上厚厚的焦糖、蜂蜜、果酱,加上巧克力碎或坚果碎,最后放置棉花糖作为塔尖。仅需要12刀,你就能感受到从头顶甜到脚趾的超美奶昔!
地址: 499-501 Lygon St, Princes Hill VIC 3054
电话: (03) 9041 7870
8
Burger Love
吃过Burger Love,你会发现之前吃过的汉堡不过都是将就。Steve和Chris拥有超过40年经营Cafe的经验,当他们决定开张这家超乎想象的跨时代汉堡店时,就应该能够预料到Burger Love的火爆场面。
这家的汉堡颠覆了人们对传统汉堡的认知,比如“The Paralyzer”巨人汉堡,由三层南部风味炸鸡、两层牛肉饼、培根以及五片美式芝士组成,差不多有一个成年人的大小,是肉食发烧友们的心头大爱!
还有creamy十足的炸薯条,淋上香浓沙拉酱和芝士碎,铺上些许培根肉,让你的薯条料理不再只有单调的番茄酱陪伴,肉香薯香融为一体,堪称绝配!
地址:11a/60 Fitzroy St, St Kilda VIC 3182
电话:(03) 9077 0028
9
Matcha Mylkbar
Matcha Mylkbar是一家提供纯绿色菜品的素食餐厅。早在它开业之前,这家店就在Instagram上获得了前所未有的关注,因为你将有机会品尝到“不寻常”的美食。
抹茶这一元素贯穿了整个菜单,将菜品和饮品中加入抹茶粉,既增强了色彩的饱和度,更能消解腥味和油腻,口有余香。Mushroom Latte也非常特别,尽管它并不含有蘑菇的成分,而是用杏仁奶、少许香草与龙舌兰制成。
地址:72A Acland St, St Kilda VIC 3182
电话: (03) 9534 1111
10
The Kettle Black
相比起咖啡屋,The Kettle Black更像是一家早餐店。这里有自制酸奶、King Island小龙虾以及Flinders Island的沙袋鼠肉。
作为一个名副其实的Instagram火爆餐厅,你要做好排队等位的准备。特别是上镜的美食明星乳酪薄饼,值得你与它来一张Selfie涨粉。点一杯咖啡,坐在这里度过一个舒适的早晨,何等的好享受啊!
地址:50 Albert Road South Melbourne
电话:(03) 9088 0721
11
Doughnut Time
甜甜圈从来都是Instagram网红圈的常客,但是Doughnut Time推出的甜甜圈却不断挑战美味的上限。
The Elvis是一个胖胖的圆形甜甜圈,满满都是树莓酱、香蕉和花生碎,最后还有意大利烟肉点缀其中。而另外一款 Love at First Bite,顾名思义,肉桂和巧克力酱的完美结合,让你第一口就爱不释手。
地址: 5 Degraves St, Melbourne VIC 3000
网址:http://www.doughnuttime.com.au/
12
Combi Coffee
在主修过营养学和担任健康教练之后,Loughnan从纽约来到了墨尔本,将她的一腔热情投入到这家店中,希望用前所未有的餐点搭配向顾客传达自己的人生哲学。
Combi早餐包括果汁、奶昔和谷物等,其中由Chia制成的冰糕加入坚果牛奶、树莓、香蕉和椰子果肉酸奶,是必点单品之一。而午餐选择包括独家酱汁意粉,外加一碗中东风情扁豆浓汤和经典火腿芝士三明治等,让你将营养与美味收入囊中!
地址:1/140 Ormond Rd, Elwood VIC 3184
电话:(03) 9531 0084
13
Left Field
整洁而又明亮的木质风格小店,装点着海洋风格和青草绿色的元素,巨大的落地窗让阳光洒进店里来。
Niccolo coffee、Golden Grind或是甜甜的Chai Lattte能瞬间唤醒你的清晨。
手撕猪肉奶油包是店里的特色之一,两片木炭烤制的芝麻籽面包,将柔软而香甜的手撕猪肉包裹其中,再加上天然的辣椒酱,丝丝柠檬和薄荷香气氤氲在唇齿,令人难以抗拒。更多小食如中东风味的花椰菜沙拉、巧克力脆薄饼等也同样会让你的味蕾飞上云端哟~
地址:358 Koornang Rd, Carnegie VIC 3163
电话: (03) 9578 2043
13
Hash Specialty Coffee & Roaster
这是身处在CBD的小伙伴们必须要尝试的一家店,它的食物颜值超高且味道一绝。虽然有一丢丢昂贵,但绝对值得你去品尝一下热巧克力,那感觉就好像是浓郁的巧克力浇灌在你心底最柔软的部分,温暖而安心。
Hash热心店员们的精致服务体现在它的咖啡和餐点上,不妨试一下经典的牛肉汉堡,丝丝分明的烤牛肉带给你最别具一格的纯正口感。
地址: 113 Hardware St, Melbourne VIC 3000
电话: (03) 8529 0284
14
Cafe Lafayette
Cafe Lafayette是坐落在港湾绝佳位置的餐厅,它融合了现代澳洲美食特色和传统中国菜肴风格,推出了不同于经典brunch的创新食谱:炸虾球、爆炒野生蘑菇和抹茶煎饼等。
这家店的一个标志性菜品是soft shell crab burgers,精选昆士兰的蟹肉,搭配奶油包点,将西芹、沙拉和柠檬塔包裹在一起,你会品尝到最本真的软壳蟹的滋味。
当然,如果你爱吃甜食、咖啡和奶昔,到Lafayette也就绝对没错,多样化的选择形成多样化的组合,确保每一次你来到这家店都能有全新的体验!
地址:55 Beach St, Port Melbourne VIC 3207
电话:(03) 9078 9808
15
Black Star Pastry
1月份Black Star Pastry从悉尼迁移到墨尔本的消息刚一爆出,社交平台便开启了疯狂讨论模式。草莓和西瓜主题蛋糕在Instagram上刮起了潮流飓风,仅仅三个月的时间,在墨尔本当地市民就挤爆了这家店。超级网红西瓜蛋糕创下了一个晚上生产4000份的记录,每周将使用超过一吨的西瓜来制造蛋糕。
此外,这家店的可可慕斯、巧克力塔和香橙蛋糕同样是吃货们的美味选择!
地址:56 University St, Carlton VIC 3053
电话: (02) 9557 8656
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