轻食生活 | 这5道高颜值菜谱让你越吃越瘦

2017年03月07日 美国梅西百货


准备好越吃越瘦了吗?

Get ready? 你的脂肪随着冬衣一起脱去了么?今天梅西君就要为你介绍一周五天工作日的健康食谱,陪你一起制作最清新怡人的一周轻食,我们的目标既要吃得好看,还要越吃越瘦!

周一: 草莓奶昔,开启新鲜一周!

草莓奶昔

用料:草莓,纯牛奶

做法步骤:

1

草莓去蒂,对半切开,放入搅拌机打碎;

2

倒入牛奶,混合草莓高速搅拌均匀,制成奶昔;

3

将奶昔倒入杯中,摆上几颗草莓,完成!

工具:NutriBullet® 果汁

▲NutriBullet® 果汁机 $118 (¥810)

周二:黄瓜荞麦冷面,为工作加入丝丝趣味~

黄瓜荞麦冷面

用料:黄瓜,荞麦面,海苔条,生菜,醋,麻油,生抽,芝麻,小番茄,辣椒面,冰块

做法步骤:

1

将荞麦面开水煮熟后,放入冰水中冰镇;

2

使用切丝机将黄瓜切成长丝,小番茄对半切开,生菜切丝;

3

捞出荞麦面,伴入黄瓜丝,番茄,生菜,根据口味拌入醋,麻油,生抽,芝麻,辣椒面,最后放上海苔条即可。

工具:KitchenAid 切丝机

▲KitchenAid 蔬菜切丝机,

型号:KSM1APC $149.99 (¥1,030)

周三:蒜香土豆泥,在寻常中拌入不寻常!

蒜香土豆泥

用料:土豆,蒜头,盐,胡椒粉

做法步骤:

1

将土豆1只去皮切片,蒜头两只剥好,连同土豆一同放入沸水中煮15分钟;

2

将煮好的土豆连同蒜瓣放入搅拌机中搅拌成泥状;

3

根据个人口味,加入适量盐和胡椒粉调味即可。

工具:Farberware平底锅,Ninja搅拌机

Farberware带盖平底锅

天猫货号:166002396  ¥499

女王节特别优惠(3.6-3.8):¥309

Ninja 专业搅拌机

型号:Nutri BL492 Auto-iQ™ $249.99 (¥1,717)

周四: 腰豆浓汤,下班后来碗热汤暖胃!

腰豆浓汤

用料:腰豆,香肠,洋葱,蒜头,干丁香,大头菜,高汤,羽衣甘蓝,香菜,盐,胡椒

做法步骤:

1

将腰豆泡水,过夜;香肠一段、洋葱半只、干丁香一只、蒜头一只、大头菜半只切丁,羽衣甘蓝适量切碎

2

中火热锅,加入橄榄油一勺与香肠末煸香,然后继续加入洋葱、蒜头煸炒。

3

加入泡开的腰豆和大头菜,加入高汤淹没食材,调至大火炖煮半小时。

4

关火,加入切碎的甘蓝和适量香菜,根据个人口味放入盐和胡椒,即可出锅!更提前准备,将菜品放置Crock-Pot慢煮锅中持续保温,在下班后来碗温暖的热汤哦!

工具:Martha Stewart Collection 刀具,Crock-Pot 慢煮保温锅

Martha Stewart Collection刀具四件套

天猫货号:166001443 ¥229

女王节特别优惠(3.6-3.8):¥159

▲Crock-Pot 慢煮保温锅 $99.99 (¥687)


周五:凯撒沙拉,在好心情中集合所有最爱

凯撒沙拉

用料:培根,面包,鸡蛋,生菜,芦笋,马帕森干酪,蛋黄酱,黄芥末酱,黑醋,柠檬,大蒜

做法步骤:

1

大蒜两瓣压成茸用油煸香,留出1/4的量待用;土司两片去边切成方丁,与蒜蓉拌匀后放入平底锅中,用小火烘烤至土司丁呈金黄色;

2

培根三条切成小片入锅煸香;生菜一颗撕成随意的片状;芦笋两根改刀成段焯水;白煮蛋一只分隔成4块;干酪半块切成条状备用;

3

蛋黄酱两勺,加入适量黄芥末酱、黑醋一小勺、留出的蒜茸,榨取柠檬汁两勺调匀,即为凯撒沙拉的酱汁;

3

将生菜、芦笋、土司丁和培根混合放在沙拉搅拌碗底,随后放上干酪和熟鸡蛋,撒上黑胡椒颗粒,淋上沙拉酱即可上桌。

工具:Anolon 法式平底煎锅,Martha Stewart Collection 柠檬榨汁机,OXO 沙拉搅拌碗

▲Anolon 法式平底煎锅

天猫货号:266330302 ¥299

女王节特别优惠(3.6-3.8):¥199

OXO 沙拉搅拌碗 $49.99 (¥345)


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