吴孟超

甘草是国老，最好的防癌药

▲吴孟超 中国科学院院士、中国肝胆外科之父

外科医生重视‘一把刀’，

一把刀下去切除肿瘤，

只能暂时保住生命，

怎么长期保住生命和健康，

这可能需要靠中医。

我虽是外科大夫，

但是也非常相信中医。

推荐大家防癌可以喝点甘草茶，

甘草有个别名叫“国老”，

就像古代社会位高权重的老人家，

专门负责调和人际关系。

甘草的作用也类似，

调和所有药物的作用，

能调和解百毒，

是名符其实的温阳抗癌的药物。

现代药理学也证明了，

甘草含有甘草次酸，甘草酸，

都有非常好的抗癌活性，

因此甘草具有扶正、温阳、抗癌的作用，

是日常防癌保健的一个非常好的药食同源的中药。

每天10克甘草，

煮水、熬水作代茶饮即可。

如果你想成为自己领域的顶尖高手，

吴孟超院士还建议，

养成良好的生活习惯，

清淡饮食，戒除烟酒嗜好，

早睡早起，加强身体锻炼，

清心寡欲，无欲无求；

保留和发展一些个人的兴趣爱好，

比如书法、绘画、下棋、音乐、太极拳等等。

在现实生活中，

长寿的外科医生比比皆是，

在我看来，

做手术本身也是一种保持健康体魄和良好心态的“灵丹妙药”。

汤钊猷

最好防癌运动就是游泳

▲汤钊猷 中国工程院院士、著名肿瘤外科专家

我的保健方法就是“两动两通”，

动就是动脑子、动身体，

我70岁到现在，

一两年出一本书，

不单为你们，

也是为了自己动脑子；

游泳我是隔天游一次。

两通是大便通小便通、血脉通。

血脉通非常重要，

50岁以上的朋友，

我建议吃点活血的药，

西医可以吃阿司匹林，

中医可以吃丹参片。

保持身心的动与静，

处事泰然处之，

对癌症不要太着急，

你要冷静思考，认真应对。

很多人问我怎么防癌、什么运动能防癌？

我说最好防癌运动就是游泳。

我有个病患，生了肝癌，

血管里面都是癌，然后去做化疗，

我问他你会游泳吗，他说会，

我就让他每天游泳，

然后打干扰素，

现在已经11年了，红光满面。

比我的各方面都要好得多。

我有十几病人都是这样的。

我陪我的儿子研究老鼠的游泳，

分三组，一组一天游8到32分钟，

一组游到游不动，过度游泳。

结果，

适度游泳的老鼠活69天，

过度游泳的活50天，

不游泳的活60天，

所以适度的运动对防癌是有好处的。

郝希山

坚决反对用营养品防癌

▲郝希山 中国工程院院士、中国抗癌协会理事长

我坚决反对用营养品防癌。

30多年来，

全国人民新发肿瘤的数量增加了一倍，

原因和我们的饮食结构以及生活习惯有关系，

比如说吸烟的，酗酒的比例增加，

我们国家是世界上烟草生产大国，

也是消费大国。

烈性酒和酒精的消费量也在增加。

饮食结构中将西方所谓高脂肪的垃圾食品也在增加。

我建议，

霉变食物不要吃，

加工食物要少吃，

腌制食物、烤焦食物不要吃，

多吃植物性食物，

每天要吃400克非淀粉类蔬菜水果。

还有像鼻咽癌等是被“气”出的癌症，

这个“气”主要是指长期吸烟者，

烟雾会对鼻腔形成不良的刺激，

所以尽量减少吸烟，

减少在雾霾天气出行。

另外，还要多做运动，

中度运动是推荐的运动方式，

每天散步一小时可以把患结肠癌的可能性降低46%。

每天至少做60分钟中度或稍强烈的运动，

每周运动五次以上。

我是个临床肿瘤学方面的专家，

可是我也不知道自己身体内什么时候会发生癌变。

我们的身体就像一部精良的汽车，

每个脏器24小时都在辛苦工作，

当然需要保养和检修。

不少肿瘤，

可以说是被自己不良的生活习惯“诱发”出来的。

比如过多食用高脂饮食、喜欢吃肉、不吃蔬菜，

就容易诱发出越来越多的肠癌患者；

吸烟人增多则会导致很多无辜的“二手烟”肺癌患者；

性生活混乱、感染HPV（人乳头状病毒），

则使得宫颈癌发病上升——

然而这些不良因素完全是可以控制的。

以前，医学界还质疑精神因素怎么会跟癌症有关呢？

后来一个研究发现，

长期不良情绪会使人体产生应激反应，

过强的应激反应就会降低人体免疫力，

使癌细胞有可乘之机。

该睡觉时睡觉、该吃饭时进食，

每天有一定时间锻炼，

不要抽烟喝酒。

养成规律的生活习惯，

保持良好的生活节奏。

总之，

不要人为给自己制造很多不利因素，

才有利于防癌控癌。

巴德年

从不吃保健品

▲巴德年 中国工程院院士、著名肿瘤免疫学家

虽然我是免疫学专家，

但我从不主张吃增强免疫力的保健品，

人的健康不是靠吃药维持的。

我的防癌秘方只有一条——

保持愉悦的心情。

愉悦的心情对健康和增强免疫力最重要，

发脾气、生闷气、憋着上火等，

都会引起体内肾上腺素提高，

进而使身体各项机能降低。

当一个人在大发雷霆时，

身体产生的压力激素，

足以让小鼠致死。

因此“压力激素”，又称“毒性激素”。

如果人整天焦躁不安、发怒、紧张、抑郁等，

令压力激素水平长时间居高不下，

人体的免疫系统将受到抑制和摧毁，

让癌症的发生和发展，

有了可乘之机！

陈可冀

夫妻感情好，就是抗衰老

▲陈可冀 中国科学院院士、国医大师

不要刻意去追求寿命的长短，

天下万物的来和去，都有它的时间。

寿命的长短15%决定于遗传，

但60%决定于自己；

现代人每天都处于压力大的环境下，

从年轻时就要养生保健。

不攀不比少欲望。

“养心莫善于寡欲”，

家财万贯，一日不过三餐；

广厦万间，夜眠不过三尺。

好好活，不要攀，不要比，

不要自己气自己。

遇事不钻牛角尖；

不管每天赚多少钱都要开开心心，

不管每天吃荤或吃素都觉得香，

穿衣打扮只要能御寒保暖。

夫妻感情好，就是抗衰老。

百病都减少，百年都不老。

夫妻关系要像“桃花源、杏花村、平安里”，

不应该是“多恼河、狗不理、火药库”。

饮食方面，

每餐只吃8分饱，

每天的餐桌都要保持有一荤一蔬一菇。

少饮酒、三餐定量，

食物松软可口、多样化；

多吃蔬菜水果，五颜六色都要吃，深色占一半；

肉禽蛋类适量、鱼虾鸡鸭较优良；

每天1-2两粗粮、1-2瓣大蒜，

每周3-4个鸡蛋；

常吃洋葱、姜汤，

选择橄榄油做食用油，适当用红曲做菜；

不知食宜者，不足以养生。

陆广莘

少吃慢吃多嚼，吃吃喝喝皆养生

▲陆广莘（1927-2014年） 首届国医大师，中国中医科学院资深研究员、曾任中央保健局高级顾问

少吃，饮食自倍，肠胃乃伤。

陆老三餐食谱如下——

早饭：喝一大碗稠稠的粥，

其中放了五谷杂粮以及核桃、花生等各种干果，

再吃两个茶叶蛋。

午饭：一小碗米饭或一个馒头，

配点荤素搭配的莱。

晚饭：从来不吃主食。

慢吃

三餐要尽可能地慢吃，

能多慢就多慢，

心平气和地吃。

一罐酒喝上一个钟头方知酒香，

一个馒头细细咀嚼方知麦香，

做到生气不吃饭，

吃饭不生气。

多嚼

饭不在丰盛，贵在品饭，

要品饭就要学会用心咀嚼，细嚼慢咽。

吃饭是一种享受，

只有慢慢品才能品出其中的滋味，

不然美食也就失去了意义。

陆老认为鸡蛋是种好食物，

每天会吃上4个。

鸡蛋是孕育新生命的，

所以营养非常丰富，

特别是鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂，

具有很好的补脑效果。

抽烟喝酒不是养生禁忌，

陆老经常会喝上一罐啤酒。

天气转凉时会烫碗黄酒喝，

或是喝点葡萄酒。

但是嗜烟酗酒是绝对不提倡的，

要会抽烟，会喝酒。

抽烟，一个人抽的，

别人给你抽你不抽。

喝酒，也是一个人喝的，

不跟人家比量。

酸味食品可以作为零食

酸梅糖对脂肪肝有好处。

陆老有26年的肝硬化病史，

通过平时生活中养生，

从减少肝脏负荷做起，

少吃药，拒绝过度营养，

因为这些都会加重肝脏负担。

结合其他养生办法，肝病自愈。

林嘉滨

世界上的疾病，只有四种

▲林嘉滨 国家卫生计生委保健局常务副局长、原北京医院院长

得了能治好的：

如感冒发烧、拉肚子。

现代医学条件下，

这种疾病能完全治愈。

一定要积极治疗，千万不能拖，

拖久了更严重，甚至危及生命。

得了治不好的：

这种病就是常见的慢性病，

如高血压、糖尿病，得后好不了，

但可通过科学的药物治疗缓解病程进展。

这类病如果早发现、及时治疗，

效果非常好，会缩短病程，

但很多人前期不在乎，

一旦确诊就到了晚期了。

人老导致的：

随着年龄增大，身体逐渐衰老，

会出现诸如骨关节退化、记忆力减退、

白内障等退行性疾病。

比如白内障可以换晶体，

但换后视力肯定不如原来的好。

而对于骨关节炎和记忆力减退，

通过治疗或服药，

都可在一定程度上改善症状。

重要的是，

一定要服老，

有良好的心态接受身体的变化，

不能强求医院一定要治到某个理想效果。

医学没攻克的：

目前医学只能采取姑息疗法减轻病人痛苦的疾病，

比如脑胶质瘤或胰腺癌。

现在很多人，明知道这种病无法根治，

却还是希望通过手术治疗，

花钱不说，病人会承受很大的痛苦。

患者的正确态度是听从医嘱采取保守疗法减轻痛苦，

尽量不要积极干预。

刘玉村

要养胃，偷偷倒掉剩饭

▲刘玉村 北京大学医学部党委书记，原北京大学第一医院院长

要养胃，最好别吃剩菜剩饭，

因为这些东西容易变质，

吃了会伤胃。

老人总喜欢把剩饭放冰箱，

实际上，细菌在冰箱里照样生长，

只是长得相对慢一点。

我岳母老把剩饭藏起来，

老人心疼啊，说不能倒啊，

我和媳妇儿就只能悄悄倒掉，

然后我媳妇就跟老人说，

我们把它吃掉了，

老太太还觉得挺高兴。

不抽烟、不喝酒，

别吃刺激性食物、别吃腌制食品，

就能远离胃病的侵扰。

前些年东北胃癌发生率为什么高？

就跟那里冬天新鲜蔬菜少，

大家吃腌制食品多有关；

吸烟不仅会伤肺，

也会导致胃炎，

因为肺里头有丰富的血液循环，

能作用到各个脏器，

胃的黏膜也有血液的供应，

烟中的尼古丁也会到胃里来，

对胃有很大伤害。

胃炎、胃溃疡也会发展成胃癌，

三者疼起来没有什么明显区别，

但如果原来疼得不是很厉害，

这一段突然很疼了，

再或者以前是早上疼，

现在是晚上也疼，

这些可能都是胃癌的先兆，

要早一点做胃镜检查。

40岁以上，有胃炎、有上消化道症状的人，

一年要做一次胃镜，以便及早发现胃癌。

王耀献

睡好子午觉比吃再多补品都要好

▲王耀献 北京中医药大学东直门医院院长

我是中医大夫，

很多人都会问我，

有没有什么养生保健秘方，

其实很简单，

普通人都能很好地掌握：

调精神，节饮食，慎起居，适运动。

我从医半辈子了，

也是凡人一个，也会生病。

近期就被查出来患上高同型半胱氨酸血症，

这类人容易患上中风及心血管疾病。

我没有用药，

而是每天都坚持多吃水果蔬菜，

用食疗的方法来对抗高半胱氨酸血症。

中医历来讲究药补不如食补，

食补不如神补。

记住一点：

睡好子午觉比吃再多补品都要好。

我看的很多血糖高、血压高病人，

与生活不规律、好熬夜有关。

入夜的时候，

人体分泌的升血糖、升血压的激素开始降低，

这就是为什么能让大家安静地进入睡眠。

如果长期不正常睡眠，

升血糖、升血压的因素占优势，代谢紊乱，

心脑血管病就来了。

另外，

平时保证吃饭定时定量，

作息规律，

适当运动就可以了。

养生就是顺应自然，

不需太多拘束。

我遇到过有一些高血压病人，

脾气大，爱和人吵架，

跟医生交流的时候也是很急躁，

我就常跟他们说，

心态一定要平和，

情绪太激动会增加患病的风险。

强调那么一两次，

再复诊时他们都告诉我，

心情比以前好了，

人也和气了，不吵架了，

慢慢地像是变了个人。■

本文参考资料：

《吴孟超：医生如何成为绝世高手？》（来源：健康报）

《汤钊猷：中国式抗癌，以孙子兵法战而胜之》（来源：汤钊猷2014年4月27日在上海图书馆所做的公益讲座）

《郝希山院士：每天吃400克非淀粉类蔬菜水果可防癌》（来源：科教网）

《5位最顶尖的肿瘤院士讲了5句话，教你一辈子不得癌》（来源：健康时报）

《院长偷偷倒掉剩饭剩菜》（来源：北京电视台《健康北京》）

《“中医泰斗”陈可冀的养生保健“宝典”大揭秘》（来源：东南快报）

《当代名老中医养生宝鉴之陆广莘》

《院长语录：世上只有四种病》（来源：健康时报）

《王耀献：中年人养肾，节饮食，慎起居》（来源：CCTV10《健康之路》栏目）