中国益生菌市场规模未来5年或达100亿欧元。    制图 吴辉

    3月12日，科汉森双歧杆菌BB－12中国临床成果发布暨Puractive专加益生菌新品发布会上，中国高级乳业分析师、新华社特约经济分析师宋亮指出，中国当前消费正处于快速升级阶段，加之老龄化人口及二胎政策放开，“一老一小对益生菌产品的需求量很大”，2017年中国益生菌市场达50亿欧元，预计未来五年能到100亿欧元，市场潜力大。

    南都记者发现，越来越多的企业进军益生菌市场。当天发布会现场，以牛初乳产品而著名的培芝发布其战略升级计划，欲从专业免疫类产品品牌运营商，转向专业营养健康产品生产商及品牌运营商，其中产品新增品类就包括益生菌、益生元等。1月31日,汤臣倍健(300146,SZ)发布公告,拟以现金方式购买澳洲益生菌品牌Life-Space Group Pty Ltd 100%的股份, 切入益生菌细分市场。去年12月，国产奶粉品牌君乐宝也推出旗下益生菌品牌产品。

    欧睿数据显示,2017年全球益生菌产品(包括补充剂与益生菌酸奶)市场规模约360亿美元,其中中国市场规模约455亿元人民币,预计2022年增长到896亿元,益生菌补充剂市场已经成为增速最快的细分领域之一。

高级乳业分析师 宋亮

    宋亮认为，作为营养添加剂，细分品类益生菌粉剂增长会更快一些，“2017年乳酸菌饮料下滑，而固态益生菌粉增长36％”，他还指出，中老年等具有专业功能定位的益生菌产品会2020年出现爆发式增长，但目前该细分领域处于消费者教育阶段。

采写：南都记者 黄芳芳