□本版撰文
信息时报记者 刘芳 陈雅菲
|
3月12日，以“专加益健康”为主题的科汉森双歧杆菌BB-12中国临床成果发布会暨Puractive专加益生菌新品发布会在广州举行。发布会上，培芝宣布投资新西兰工厂并举行启动仪式。新工厂将以全球最高GMP标准建设，重点突破益生菌BB-12产品的生产工艺。
消费群体全面升级、销售市场遍及全球，打造澳新最大、最专业的营养健康产品生产商，成为培芝战略升级的重要目标。
投资建厂，为何选址新西兰？
有三大优势，新厂将按全球最高GMP标准建设
中国高级乳业分析师 宋亮
自1998年进军中国市场以来，培芝一直致力于汇聚全球优质资源，开发优质产品，打造健康食品领域的“航母”。目前，培芝产品涵盖蛋白粉、乳铁蛋白、牛初乳、益生菌等健康食品。作为行业领军品牌，其发展的每一步都备受关注。此次斥巨资投资建设新西兰工厂，原因何在？
培芝负责人在发布会上给出了答案——首先，新西兰作为一个出口大国，一直与全球多个国家保持友好的双边和多边关系，例如和中国也签署了自由贸易协定，为出口带来了更大的便利性和优惠政策。其次，培芝最早源于新西兰，新西兰营养健康产品在市场上具备良好的口碑。
乳业资深分析师宋亮表示，在新西兰建厂有三大优势：第一就是当地的原料便宜，无论是乳资源还是其他相关的一些保健品的资源，价格总体相对比较便宜，而且质量好；第二，在新西兰建厂能够享受到很多优惠政策。新西兰政府非常支持本国农牧产业的发展，再加上新西兰跟中国建立了自贸关系，对于很多企业来说，在新西兰投资是一个很好的机会；第三，在乳业资源上，新西兰乳业资源非常丰富，在国际上的口碑相对来说也比较好。
据了解，培芝在新西兰投资建厂将分为两个阶段，工厂一期建设时间为2016年至2018年，投资金额达1000万纽币（即新西兰元，目前汇率约为1新西兰元=4.623人民币），建筑面积为5000平方米，年产能5000万条；二期的规划时间为2019年至2022年，与一期相比，二期的投资金额及建筑面积均翻了10倍，并将增加罐装生产线，预计产能将扩大8至10倍。
据培芝相关负责人介绍，新西兰工厂将按照全球最高GMP标准建设，培芝将以此为契机，努力打造成为澳新地区最大、最专业的营养健康产品生产商。
战略升级，实现全产业链突破
2018年以后，培芝将成为一家专业营养健康产品生产商+品牌运营商
培芝产品负责人Jennifer介绍新西兰工厂
今年恰逢培芝品牌成立20周年，培芝方面也在今年发布了全新的战略升级及规划目标。如果说1998年至2018年培芝是一家专业的免疫类产品品牌运营商，那么2018年以后，培芝将成为一家专业营养健康产品生产商+品牌运营商。具体而言，培芝将在未来实现全产业链突破，产品品类增加至益生菌、乳糖酶、DHA、益生元等多种营养健康产品，并实现消费群体全面升级，销售市场遍及全球。
新西兰工厂的建设，便是培芝战略升级中最重要的一步。据介绍，新工厂重点突破为益生菌BB-12产品的生产工艺，将通过低温/低氧/低水分的控制，最大限度保存BB-12益生菌的活性。培芝新西兰工厂将是新西兰首家实现该项技术的营养健康产品生产商，为新西兰该行业实现零的突破。
值得关注的是，正因为培芝工厂具备了这样先进的益生菌生产实力，所以吸引了全球益生菌原料巨头科汉森与之合作。
据了解，双歧杆菌BB-12作为微生态调节剂，属于益生菌类，并已被添加到食品和食品补充剂中，目前尚无副反应报道。双歧杆菌BB-12具有优良的肠道黏附能力，能够有效促进肠道菌群微生态平衡，预防和治疗婴幼儿腹泻。国外临床研究证实，双歧杆菌BB-12能够减少急性腹泻的发病率，并且预防抗生素相关性腹泻的发生。
需求增加，
益生菌市场前景好
针对婴幼儿的固体益生菌产品每年同比增速约15%
根据智研资讯发布的《2017~2023年中国营养保健食品行业深度调研及投资前景分析报告》，全球营养保健食品行业总体保持平稳增长，其中，在2014年时，膳食营养补充剂消费市场规模已达到1085.99亿美元。2009年我国营养保健品的投资规模为88.7亿元，到2015年，营养保健品投资规模已升至660.9亿元。
乳业资深分析师宋亮表示，从去年情况看，整个营养保健品市场发展很快，整体市场容量大概有3000亿元，今年会继续延续高速发展的态势。从国内营养保健类产品市场来看，虽然竞争非常激烈，特别是性价比高的保健品，但是消费需求还是很大，特别是一些功能性比较强的营养品仍然有很大的消费需求。
具体而言，从益生菌的市场来看，益生菌饮料方面，目前整个市场大概有300亿到400亿元的规模总量。固体益生菌的总量大概有十几亿元的份额。由于竞争非常激烈，液体益生菌饮料这块出现小幅下降趋势，而固体益生菌产品增长比较明显，特别是针对婴幼儿的益生菌，增长相对明显，每年市场消费量同比增速大概能达到15%。而固体益生菌产品主要针对的就是婴幼儿和中老年。
“对于此次发布的益生菌新品，我个人的看法是，（它是）一个性价比高、质量高的产品，终究会获得消费者的认可。目前，中国市场消费者对益生菌的认可度还是比较高的，信赖度也逐渐增高。”宋亮表示。
业内人士分析，近两年，科汉森的双歧杆菌BB-12在国内食品级益生菌的份额慢慢有了起色，作为被国家卫计委认可、可以添加到婴幼儿食品中的菌株，双歧杆菌BB-12未来将有较大的市场前景。
