雾霾背后的秘密

2014年10月13日 培芝大健康



霾的核心物质是悬浮在空气中的烟、灰尘等物质,空气相对湿度低于80%,颜色发黄。直接进入人体容易引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。 您不是一个人在战斗,还有牛初乳! 牛初乳又是如何发挥作用对抗雾霾的呢?

    雾霾天气的形成是主要是人为的环境污染,再加上气温低、风小等自然条件导致污染物不易扩散。雾霾是雾和霾的混合物,早晚湿度大时,雾的成分多。白天湿度大时,霾占据主力,相对湿度在80%到90%之间。霾的核心物质是悬浮在空气中的烟、灰尘等物质,空气相对湿度低于80%,颜色发黄。气体能直接进入并粘附在人体下呼吸道和肺叶中,尤其是亚微米粒子会分别沉积于上、下呼吸道和肺泡中,引发包括哮喘、支气管炎和心血管病等方面的疾病。

    人长时间处于雾天中,可引起气管炎、喉炎、肺炎、哮 喘、鼻炎、眼结膜炎及过敏性疾病的发生,对幼儿、青少年的生长发育和体质均有一定的影响。此外,大雾天气空气质量差,抵抗力较差的糖尿病患者极有可能出现肺部及气管感染而加重病情。

     
    在这样的雾霾天气下,人们出行选择口罩,但是口罩带来的呼吸不顺畅及口罩上粘附的细菌,也引发各种疾病,雾霾天气更不适宜锻炼,而老弱病孕等特殊人群,因抵抗力和免疫力的下降更容易受到呼吸道病毒的感染。


如何防?增强免疫力是关键!

    面对大自然,人类先进的工业文明都是苍白无力的。 伤害了就是伤害了,一个人的力量很难改变环境,那么只有从自身从功夫,增强自己的抵抗力。

    专家建议补充牛初乳可以增强体质,有效预防呼吸系统疾病。

    牛初乳不仅含有丰富的乳类营养,而且天然含有多种免疫因子,如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶等,具有免疫调节、改善肠胃功能、促进生长发育、抑制多种病原微生物等一系列生理活性功能,被誉为“21世纪的健康食品”。【《初乳功能性食品》】

【注解】
  牛初乳特指牛产犊后3天内所分泌的乳汁。牛初乳在2000年被美国食品科技协会(IFT)列为21世纪最具发展前景的非草药类天然健康食品。[1]

    在国外牛初乳已经被广泛的认识和当做日常提高身体免疫力的食品了,在我国2003年非典时期,牛初乳才被人关注,作为提高免疫力的食品来服用。

    长期进行牛初乳免疫调节功能研究的华中科技大学同济医学院营养与食品卫生系周韫珍教授带领课题组,以随机抽样方法对武汉市妇幼保健机构健康体检的4800例婴幼儿的喂养与免疫健康状况做了流行病学调查,发现服用牛初乳的婴幼儿在腹泻和呼吸道感染方面确有减少发病频率、缩短病程和辅助疗效的作用。


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