为大家推荐一道简单的美食。这次我们的主角是生活在新西兰纯净海域的黑金小鲍鱼。这道菜从进厨房到做完菜，保证在10分钟以内完成。 全世界唯有新西兰的鲍鱼才是穿着一身黑衣，黑色在五行中属土，补肾经。在中国的食谱中乌骨鸡的营养大大超过其他鸡种，黑珍珠的价值大大超过白色的。鲍鱼亦然。
主料 鲍鱼(适量)
调料 姜(适量) 蒜(适量) 红椒(适量)
生抽(20毫升) 蜂蜜(20毫升) 麻油(20毫升)
厨具 平底锅
把鲍鱼从壳里取出，并切去鲍鱼的牙齿。
2. 在鲍鱼的肉上打上十字花刀，刀切入原料的2/3。
3. 切好所有鲍鱼备用，并制作酱汁（即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。）
4. 用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。
5. 鲍鱼装回壳里。
6. 加热1：1：1酱汁（即葱姜蒜红椒切成末，加入20毫升生抽，20毫升蜂蜜，20毫升麻油。）淋在煎好的鲍鱼上。
7. 摆上葱丝，红椒丝，京葱丝即可。
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