老板今早递给小编一份新品宣传单，几乎冬眠的自己瞬间满血复活！那火辣的红色，那深邃的绿色哟~全部带着温度，充满力量。（结尾有礼有惊喜哦）

这是一款与KIWIS & HAINES HONIPAI（基维氏手工蜂蜜）十分有缘的产品：原产地相同、同为凯塔亚市明星产品、工厂紧邻、老板相熟。更为奇妙的是，这款产品的配料里竟然还添加了大家早已熟知的基维氏麦卢卡蜂蜜（麦卢卡，没错，真的是带加号的那种蜂蜜哦！）

哈哈，关子卖了这么久，小编已经矜持不住了。TA DA~~~谜底揭晓，这就是新西兰凯塔亚市继KIWIS & HAINES HONIPAI之后又一个知名品牌KAITAIA FIRE（凯塔亚之火手工发酵辣椒酱系列）。

早在25年前，凯塔亚之火有限公司就在凯塔亚地区的有机农场中种植辣椒。这之后，凯塔亚之火品牌旗下的“经典红”、“哈瓦辣”系列辣椒酱逐渐畅销新西兰各类精品商场、超市、高档饭店、礼品店及高档熟食品店，并出口至澳大利亚、新喀里多尼亚、马来西亚、新加坡、韩国、日本、加拿大、美国、美国、德国以及荷兰。Now in China！

“凯塔亚之火”之“经典红”新西兰陈年手工辣椒酱，采用卡宴红辣椒和哈瓦那橘色辣椒，碾碎后历经3年发酵，直到辣椒中的果糖自然转化为苹果乳酸，经过滤加入果醋和凯塔亚当地出产的海盐，口感丰盈、圆润，层次更加复杂，辣的与众不同。

使用法：

初级：一切原味或腌制的红肉之烧烤，牛扒、羊扒；

中级：加入饺子蘸料（酱油醋或蒜酱醋），加入寿司米饭；

高级：加入鸡尾酒或点在手背直接吸食。

（老板亲自演示，模仿需谨慎）

“凯塔亚之火”之“哈瓦辣”极具代表性的新西兰奇异果麦卢卡蜂蜜辣椒酱，采用哈瓦那辣椒、新西兰黄金奇异果和基维氏品牌麦卢卡蜂蜜调制而成。1996年美国新墨西哥城世界终极辣酱挑战赛“最好辣酱”得主。Waha Wera “哈瓦辣”，新西兰毛利人战舞恫吓表情，挑战辣之极限！

使用法：

初级：一切淡味白肉，鸡胸、原味烤海鲜；

中级：原味少盐之牛扒、羊扒，加入汉堡包、三明治；

高级：加入冰激凌。（老板自创，非诚勿扰）

这个冬天不再寒冷！早晨一杯温润滋养的基维氏蜂蜜水，正餐搭配一碟超级带感的凯塔亚之火辣椒酱，还有什么比这样的感觉更温暖更热烈！

号外，号外，2015年基维氏活动版块火爆亮相~

第一期活动内容《我对基维氏的新年新希望》