【最不能错过的法国甜点(下)】最全面帮你介绍法式甜点,想学哪款,点名吧!

2015年08月11日 英伦吃货那些事儿


法式甜点就是这么完美

单是看着都已经口水流成河了!!

今天给大家带来下集~~~~


昨天有小伙伴问,能不能教做法

那必须可以啊~

大家想学那一款,可以留言到后台

吃货妹纸会根据投票最高的,给大家发教程哒~


法国苹果派French Apple Pie

美式苹果派虽然现在很普遍,可是味道怎么比得上正宗的法式苹果派~~酸酸爽爽的苹果可以带上点焦糖、面包屑、酸奶,喷香可口的派真是人见人爱呢~



法国柠檬挞French lemon tart

甜而不腻的就属这款甜点了,细腻的口感带着柠檬特有的清香,午后吃上一口,让人立马就从昏昏欲睡的状态清醒过来了呢~



卡娜蕾Canelés

这款甜点是波尔多的特色,外层黑黢黢的脆皮,焦糖香气,内部柔软,香草和朗姆酒的混合,简直是天堂的味道~



里昂油煎糕点Bugnes Lyonnaises

可爱的长条状面点在油里炸至金黄,外面撒上一点糖霜,甜甜的、脆脆的,超级好吃~



巧克力泡芙Chocolate Profiteroles

这款泡芙光卖相就让人垂涎三尺了,将巧克力趁热浇在了泡芙的脆皮上,脆皮里还有入口即化的香草冰激凌,一口下去三个味道,两种温度,大爱~



圣特罗佩挞Tarte tropézienne

喜欢泡芙的粉们,这款圣特罗佩挞基本上就可以算是一个巨大的泡芙,让你一次吃个过瘾~



马卡龙Macarons

小巧的马卡龙可能是时下最流行的法式甜点了,外皮有些脆脆的,咬开内馅更是口味多样,草莓味、香草味、咖啡味,颜色可爱,人见人爱~



巧克力修女泡芙Chocolate Religieuse

两个大小不一的泡芙相叠,就形成了双球型的修女泡芙。这款泡芙口味众多,最推荐还属咖啡味和巧克力味,泡芙独特的酥松质感加上美味的内馅,给味觉以无限可能~



无花果挞Fig tart

这款馅饼的美味离不开新鲜多汁的无花果,饭后一个无花果挞,再配上一点红酒,法国的浪漫氛围就一点也不差啦~



圣多诺黑香醍Saint Honoré

奶油泡芙的香酥,加上稀奶油的清甜,再加一点奶冻的鲜滑,味蕾的极限也不过如此~



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