顾名思义，Homestay就是留学生向新西兰的家庭租用一个房间，在与本地人生活的期间，既能够学习新西兰人的生活方式，又能够增进语言能力，还能让初来乍到的学生不至于无家可归无依无靠。

新西兰HOMESTAY的生活内容

除了起居和饮食以外，有些家庭活动内容还包括外出就餐、去博物馆或是公园、野营、旅行等等，这些都是包含在标准的HOMESTAY之外的内容，所以往往寄宿学生参与其中的话，需要付出自己应该承担的开销。

虽然这种额外的活动会增加一些生活成本，但是这对寄宿学生开阔眼界是十分有利的，因为可以从不同的方面了解更多的新西兰的文化、历史并且接受更多的新鲜事物。当然，有一些很好的寄宿家庭，这些额外的开销并不需要寄宿学生来承担，这时候寄宿学生应该表示出感谢。

还有些时候寄宿者还会参加家庭的假日聚会，例如感恩节或是圣诞节聚会，或是家庭成员的婚礼及生日派对；这种活动就不需要额外的承担费用了。

文化学习，也是寄宿家庭应该提供给学生的一部分内容，HOMESTAY的家长除了督促留学生的学习外，还应该让他们适应本地的文化，并且与自己国家的文化能够融汇到一起；必要的时候，还应该给出留学生生活学习方面的建议。生活方面，寄宿学生也应该按照HOMESTAY家长的要求，完成自己力所能及的义务，例如收拾餐具、倒垃圾、照顾比自己小的孩子、收拾花园或者与家长一起，动手使用工具享受新西兰的DIY文化。

新西兰HOMESTAY常见的合同条款

诚然HOMESTAY是一种“家庭”的表现形式，但是本质上它还是一种商业行为，新西兰的寄宿家庭绝大部分都是为了解决财政上的问题（例如还房屋贷款）才招收海外留学生的。为了保护双方的利益，签订一份合约是必不可少的。

典型的寄宿家庭合约要包括以下内容：

条款中还会给出寄宿家庭需要提供给留学生的设施的细节

例如：