【Lake Entrance最强攻略】抓螃蟹还用臭鸡?臭你妹!

2014年10月26日 墨尔本青年俱乐部


关于抓螃蟹的方法,不少人说要用腐肉来做诱饵,比如臭鸡肉。这样说并没有错,因为螃蟹喜欢吃腐食。但是,你带一车臭鸡很容易把车里也弄的臭臭的,说不定螃蟹没抓到,倒是把自己熏了半天。这次,经过会长亲身经历告诉大家,抓螃蟹不需要臭鸡,新鲜鸡肉一样抓一大筐,从此告别臭鸡时代!


提示:这个攻略绝逼简单粗暴,绝不废话!请大家慢慢看,在文章最后,我们有关于组织【Lake Entrance抓螃蟹自驾游】的报名信息。


【这篇攻略包括】:

1.路上所需要带的东西

2.地图路线还有需要注意的地方

3.住宿和吃吃吃吃吃

4.抓螃蟹点和肉鸡在哪里买

5.抓了螃蟹后如何储存带回来

6.如何做十三香螃蟹


【路上所需要带的东西】

1.抓螃蟹的桶(需要有盖子)

2.充足的水

3.至少一套换洗的衣服(抓螃蟹难免身上不被弄脏)

4.钱

5.鸡肉

6.抓螃蟹的网

7.鱼证(fish license,这个上google搜索下即可,2天6刀/人,买好了最好打印出来带着)

8.手套(以便拉网时候不磨破手)



【地图路线】

Lake Entrance是沿着Prince Highway高速一条路开,离墨尔本有300多KM,大概路程3.5小时。


具体地址大家可以根据你们订的hotel来定位,注意:Lake Entrance的Hotel都在海边,而且就在一条路上。


这段路程真的没有什么好说的,路上的休息站非常多,而且路程中会经过好几个城镇,累了休息休息。


【住宿和吃吃吃吃吃】

这是去Lake Entrance比较重要的一部分,因为路程远,所以一般抓螃蟹都需要做足去那边住一晚上的打算。LakeEntrance那的住宿选择非常多,既有4星级的The EsplanadeSpa & Resort, 每晚最低价格$120起,也有比较平民的军人旅馆RSL Motel。每晚最低价格$80起。


请大家注意,这边Hotel一般是不给你用他们的厨房去煮螃蟹,不然会罚款。但是他们一般会提供帮你烹饪螃蟹的服务。


关于吃,这里不得不说,你在澳洲这块大陆上,越是出远门,越能体现出KFC和麦当劳的美味。Lake Entrance那边的餐厅价格都比外面贵一倍,而口味基本上都是让你敬而远之的水平。有一家泰国餐厅,更是刷新了我们一行人对难吃这个词的理解。


所以,还是建议大家出门带点零食,没事吃吃肯德基这样的垃圾食品,至少这样还是能吃得饱的。


【抓螃蟹点和肉鸡在哪里买】

首先在Lake Entrance不需要你亲自下海抓,你需要用的是将你带的鸡绑在抓螃蟹的网中,然后将网撒出去,静静等一会(2-5分钟)即可拉出。另外,抓螃蟹尽量在傍晚去抓,有时候需要运气。一般运气好一点,一次撒网能有十几只螃蟹的收获,运气差的话可能颗粒无归哦。


另外,在Lake Entrance的沿海边有不少停船的码头,只要他们是对外开放,你都可以站在岸台上往外撒。另外还有一个被大家玩坏了的抓螃蟹圣地,其实只是一个小小的台子,上面不时有人会去钓鱼。我将此处的地图点给大家打开看看,我们也是在这里收获颇丰。


肉鸡在各大华人肉店都可以买,我们这是从Clayton的“香港超市”买的一箱肉鸡,尼玛,这一箱只要5刀!


网可以从Kmart买,一定要买Crab Net哦!


【抓了螃蟹后如何储存带回来】


在Lake Entrance的safeway里有卖成袋冰块的哦,记得抓完螃蟹之后第二天去买冰块放到装螃蟹的桶中,这样才能保证带回来的螃蟹还是新鲜的,不然的话,一般螃蟹闷在桶里会大片大片死去,死了之后可是会发臭的哦。


【如何做十三香螃蟹】


这里给大家介绍一种简易做法,大概10分钟出锅。步骤大概如下:准备好葱姜蒜+干辣椒和花椒爆香。螃蟹洗净处理好之后用生粉裹面,然后放入爆香的油锅中炸一下,之后放入一点生抽+十三香+高度数的白酒+糖+胡椒粉,炒一会即可出锅。


以下是我们的成品图,我们还加了年糕:


要参加我们【Lake Entrance抓螃蟹自驾游】的朋友,请关注我们公共平台,完成入会之后可以获得会长的联系方式,之后跟会长报名即可。


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