今天，房叔要推荐一家位于伦敦最私密时尚的梅费尔区里的一家酒店－The Connaught。这家酒店历史悠久，始建于1897年，经过耗资七千万英镑的整修及翻新工程，于卡洛斯广场（Carlos Place）隆重开幕。整个翻新工程集全球顶尖设计师及巧手工匠之大成，呈现华丽堂皇的贵族风范。

驻Mayfair室内设计师Guy Oliver负责设计酒店客房及套房。Oliver坚持将原有的设计特色保留之余再作增强，从而得到丰富多样的效果而不失住宅应有的休闲感觉。Oliver为The Connaught酒店设计时，保留大量酒店原有的古董及艺术珍品并将之细意修复，对于客房的每个细节他亦一丝不苟。浅色调的家具突出原有装于墙上的烛台，并将每一扇门改以实心红木制造，门上精巧地饰以软皮革及厚绒布料，从而营造温馨怡人的空间。

Coburg Bar由享负盛名的巴黎设计大师India Mahdavi设计，并以酒店原名命名以示敬意；酒吧一方面怀愐酒店昔日的特色，一方面却巧妙地灌注了现代元素。Coburg Bar两端设置了两座高雅的壁炉，带来时尚惬意、豪华、温暖的环境。Mahdavi设计的星级家具，与艺术家如Julian Opie 和 Michael Kukri的当代艺术品互相辉映，让Coburg Bar冠绝一时。

酒店于21世纪再次呈献著名的Connaught管家服务。Connaught管家与著名品牌如John Lobb、Kilgour、Bentley & Skinner、 Blackberry及Apple通力合作，将充分掌握时尚脉搏及科技新知。The Connaught 位于Mayfair心藏地带Mount Street，一个正在营造新的文化风格的地区。Mount Street汇聚不少伦敦最时尚的商店及餐厅，名店包括Marc Jacobs、新开幕的Balenciaga及Christian Loubotain。

The Connaught的酒店餐厅也是一绝，有著名的美女米其林二星大厨HÉLÈNE DARROZE掌勺，她精通地道的法国南部口味美食，并且跟随著名米其林三星厨师Alain Ducasse学习过，祖上三辈皆是厨师。来到这里，即使不住一晚，也千万别错过餐厅的法式大餐。

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