澳洲的普罗旺斯一亚拉河谷酒庄区

在一望无际的远山与葡萄园美景间，畅饮葡萄美酒，再有三两好友相伴，如此风情令人迷醉。澳洲墨尔本南方的酒庄花园，景致浪漫，阳光温暖，宛如法国的普罗旺斯，目前华人游客不少。 

从墨尔本驱车往南，到摩宁顿半岛（mornington Peninsula），循著亚拉河谷（Yarra Valley），是连绵无尽的葡萄园，酒庄与花园隐身其间，是提供游人驻足赏景、品尝葡萄美酒的好地方。

畅快饮亚拉河谷酒庄

雅拉河谷葡萄园区位于墨尔本以东48公里处，是舆雪梨的猎人谷，南澳的巴罗萨谷齐名的澳洲著名的三大葡萄庄区之一。这裡的葡萄酒在澳洲名列前茅，因为亚拉河谷的天候地形与法国南边相似，适合种葡萄。Yarra河谷的酒被认为是属于法国口味，而且等级相当高，目前本公司的澳洲品酒之旅多半会安排到此。

雅拉河谷葡萄园区地处雅拉河的上游，这里气候温和，雨量适中，阳光充足，非常适于葡萄的生长，所以早在1860年从欧洲来的移民就在这里种植葡萄，创办了澳洲最早的葡萄酒工场。现在这里有50多家大小葡萄酒庄，每年出产众多品种的葡萄美酒，除了供应澳洲本地市场外，还出口到欧洲，美国和亚洲等地。所产的葡萄酒有白酒、红酒、香槟、甜酒等。往往酒庄会与餐厅并存，餐厅的等级极好，视觉和口感上，亚拉河谷的酒庄澳式乡村料理，都近似法国餐，麵包沾橄榄油和一种自製的起司辣椒酱，相当特别。其中Domaine Chandon酒庄的主人来从法国移民而来，製酒方式都沿袭自法国，游客至此可参观葡萄酒製作过程，当然也可以同时试饮美酒，或在酒庄用餐赏景，迷醉在老酒庄的美景裡。

今天的雅拉河谷不但以葡萄酒产地闻名于世，而且还以风景如画，美酒飘香吸引了大批的游客来这里观光游览。一般的游客来到这里都会参观几家不同的葡萄酒庄，学习一点造酒知识，品尝各种新鲜香浓的葡萄美酒，观赏体验澳洲田园乡村风情。

品味居维多利亚风庄园

Chateau Yering HistoricHouse是一栋维多利亚式的典雅精緻庄园。位于葡萄园包围的河谷地区，当然也有典藏的美酒，很多游墨尔本的人，若不想住宿市区饭店，常会安排到这家顶级的酒庄旅店。

不过，最让人吃惊的是，它朴实的外观之下，竟然蕴含深邃的文化艺术。整栋旅馆建于1854年，至今有150年历史，所有的装潢都是骨董，但是维护得相当典雅温馨，并且拥有自己的酒窖，供应极品葡萄酒给客人，旅馆在1997年才正式对外营业。

旅店内有小小的图书馆、餐厅、客厅，每一个空间都有种不凡的宫廷气韵，就连菜色也精緻地兼顾美感与口味，用餐气氛营造地浪漫而安静，旅馆内每一个角落置放的物品，都是拥有相当历史的骨董，名画、音乐是配饰，在此用餐的感觉就像在音乐厅内一样，令人自然放慢脚步，沉醉其间。

旅馆会送给每位客人一个惊奇，就是每间客房卧铺都有一隻可爱的玩具布猫。据说，英国有个习惯，家裡若有养猫，入夜后，会将猫赶出门外，因此，猫的存在意味著这是属于客人的温馨家园。

主人强调，馆内卫浴用品包括沐浴乳、保养乳液、肥皂等都是英国进口，品质极高，游客可以带走。

这家旅馆是亚拉河最贵的旅馆，目前以度蜜月的客人最多。旅馆还会帮客人安排在清晨搭乘热气球，从高空鸟瞰亚拉河谷的葡萄园。

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