几天前，一群热爱新鲜食物的吃货们从塔斯马尼亚岛来到了议会大厦，公开了一份有46,000多份签名的请愿书，希望在所有提供海产品的地方，比如饭店、cafe、快餐店，都能标注出海产的名字和产地等正确信息。这封请愿书也被取了个可爱的外号，叫Love Letter to the Ocean。

这可不是一群人闲得没事追根问底才做出来的。一位美食节目的大厨 Matthew Evans 周四在堪培拉接受采访时说，现在去餐厅吃海产就像买彩票一样。

“有的人很喜欢吃海鲜，但可能他们都没意识到自己吃的东西曾被环境带来什么样的污染，或者说食物里的汞含量有多高。餐厅也对此没什么概念，反正最后都叫fish。”但其实，长期吃含汞的海鲜对人体影响极大，尤其是对脑组织的伤害。

虽然这些海产在出产时都打上了标签，但因为各种原因消费者们最后是看不到的。这无疑让众多热爱美食又注重健康的吃货们感到心塞（当然也可能是逼死处女座的节奏）。

“既然在非强制的情况下我们了解不到这些海产的基本信息，那我们希望通过一些强硬的手段来保证我们的权益。”Evans补充道，“如果政府不能支持这个要求的话，那可能这里面就有些猫腻了。”

参议员Nick Xenophon说，如果加大对本地渔业的支持将会提供上千个工作岗位，议会成员Andrew Wilkie也说人们十分关心他们所吃到的海产是不是合理产出的。

看来，不只是天朝有食品安全问题，在澳大利亚也存在着类似的食品安全隐患，不过按照澳大利亚Local们每日一小抗议，每周一大游行的节奏来看，政府是不会掉以轻心的！

总而言之，澳洲的生态环境还是十分令人放心的。但是防范之心不可无，不管是购买海鲜的餐厅，还是吃货们，在和朋友家人大快朵颐的同时也要留意食物产地名称等相关信息哦。