海底里捞出125年前印度淡啤 有一阵奇怪的味道……

2016年01月08日 加拿大都市网



星报图

【加拿大都市网】据星报报道,哈利法斯(Halifax)捞出一瓶世纪老啤酒,不知道味道如何?

这瓶老啤酒是当地酒厂 A. Keith & Son Brewery所酿,有一名叫Jon Crouse的人士在11月潜水时发现。为确定啤酒是否能喝,酒接下来被送往当地大学Dalhousie University的实验室。最后一名当地酒吧的老板自告奋勇喝下啤酒。评价是:不怎麽难喝,也不怎麽好喝。有点酸味,咸味,水果的味道和橡木香。

这瓶啤酒估计是在1872年至1890年之间装瓶,假如读者多点想象力,或许会觉得,这瓶酒说不定是酒厂东主Alexander Keith亲自装的。




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