享乐|西瓜蛋糕吃腻了?来尝尝这些美味又不多人吃过的甜品

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-02-29 玩家旅游订阅号


还在吃Black Star Pastry的西瓜蛋糕
或者Gelato Messina的蘑菇蛋糕?
可是小编我已经吃!腻!了!
所以今天小编给你们带来不那么多人知道但又超级好吃的甜品,让你一周都甜蜜蜜!

Andy Bowdy cakes
柔滑的慕斯,随意的巧克力奶油,香脆的爆米花和清香的花瓣装饰,Andy Bowdy的出品已经不像是一个蛋糕,而是一件艺术品,还是来自摇滚明星的艺术品。Andy Bowdy在Newton的Hartsyard的时候,很多人已经慕名而来。他的名字就是一个品牌。离开Hartsyard后,他自己网店开的网店更是火爆,价格从$220起的蛋糕都要至少排一周的队才能订的到。

网址:http://www.andybowdypastry.com/

Soft serve and chips 
这间的Brunch在instagram上已经很出名了,而他们的甜点也成为了新宠。主厨Zacharay Tan说“当时的想法很简单,我很喜欢用麦当劳的薯条蘸着他们的雪糕吃,是时候在我们的店里做一个这样的甜品”。于是这个甜和咸的相遇诞生了,雪糕口味很多茉莉和蓝豌豆花,泰式奶茶,焦糖配海盐等,旁边就是热腾腾的薯条,正是这两者的高质量让这个甜品大受欢迎。

Devon on Danks, 2 Danks Street, Waterloo
(02) 9698 7795

Dessert arancini & the brioche gelato burger 
Arancini (西西里炸饭团)酥软的炸糯米包裹着浓郁的巧克力酱,再配上他们自制的意式冰淇凌,这便是甜品应有的一切,质感(松脆香滑)和味道(丰盈甜腻)的完美结合。这也是周六晚上这里排长队的原因。温馨提示:这是一个需要手口并用会吃的有点狼狈的甜品,最好不要在第一次约会吃哦。

Cremeria de Luca, 84 Ramsay Road, Five Dock
(02) 9712 4606

Petits fours
这家餐厅以牛排出名,吃完牛排不妨试试他们的Petits fours。威士忌配上盐焦糖小点心,先是淡淡的海盐咸味,被浓郁的牛油覆盖,再接受焦糖甜蜜的冲击,最后来一口烟熏的威士忌,让味蕾得到多层次的刺激

Rockpool Bar and Grill, 66 Hunter Street, Sydney
(02) 8078 1900

Cherry jam lamington
没人会想到这款樱桃酱Lamington蛋糕会成为歌剧院风帆餐厅的头牌,香草海绵,椰子奶油,樱桃果酱,覆盖着巧克力酱的樱桃雪糕,让你的幸福感爆棚。刚开始以为蛋糕旁边的是白巧克力,咬一口才发现是椰子奶油般的,椰子parfait(软糕),很赞哦!

Bennelong Restaurant, Sydney Opera House,
(02) 9240 8000

V8 cake 
Adriano Zumbo就是那个喜欢发明古怪味道马卡龙的鬼才厨师,沙爹、芥末、酸姜味的马卡龙都是出自他之手。而他的新发明V8蛋糕更是名震澳洲烹饪比赛Masterchef,由8层不同质感的香草组成,香草奶油、香草布丁、香草马卡龙等让香草控得到前所未有的满足。那么美的蛋糕还是用来凹造型的。

网址:adrianozumbo.com

Baked ricotta cheesecake
芝士蛋糕吃了那么多,这里的却是与众不同。甜而不腻,既有慕斯的松软又有芝士的香浓。无论是点单的意大利服务生,还是在常在这里喝咖啡吃甜品的男人,都阐释着一种欧式优雅

Pasticceria Papa, 145 Ramsay Street, Haberfield 
(02) 9798 6894

Homer Simpson doughnut 
虽然很甜腻,但有时候就是想要一个淋满巧克力酱、洒上糖花的甜甜圈。而这里的甜甜圈不仅口味多,而且颜值高,随手一拍都能在朋友圈拉仇恨。下次想吃的时候别在7-11或者Donut King随便买了,尝尝这个甜甜圈中的战斗圈吧。Homer Simpson口味是最受欢迎的哦,不好意思订单太多,得提前两周预订了!

网址:http://woahnellybakes.com/

今晚吃着甜品,
毫无羞耻心地看奥斯卡,可好?




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