小米这样吃,养生效果惊人

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-14 阳光母亲




如今人们物质生活非常丰富,精米白面吃多了,大家就想吃点五谷杂粮。小米就是一种不错的粗粮,众所周知,春天喝点小米粥可以养胃。其实,小米还具有让你意想不到的五大功效。


小米在古代称为“粟”,属于一种谷类植物,小米所含的营养成分非常多,蛋白质和维生素的含量丰富,对身体具有诸多的保健功效。





小米的功效


1
预防便秘



小米中膳食纤维的含量极高,常喝小米粥可以促进肠道的蠕动,帮助预防便秘的产生。小米中还含有丰富的维生素B1和维生素B12,可以缓解消化不良引起的呕吐和反胃等症状。



2
减肥



小米中含有丰富的钾元素和粗纤维,这些营养元素具有利尿消肿和促进肠胃蠕动的功效。减肥期间食用小米,能帮助我们消除体内多余的脂肪。



3
补血



在我国北方地区,很多女性在坐月子时都会喝点红糖小米粥来调养身体。因为小米中含有大量的铁元素和磷元素,补血效果非常好,特别适合贫血人群和孕产妇食用。小米属于碱性食物,还具有很好的滋阴作用。



4
促进睡眠



随着生活和工作节奏的加快,很多人都饱受失眠的折磨。要想睡个好觉,我们可以在入睡前喝碗小米粥。小米的色氨酸含量特别高,色氨酸具有安定神经和调节睡眠的功效。



5
美容养颜



小米中含有丰富的维生素B,维生素B对皮肤非常有好处,经常食用小米可以减轻皱纹、色斑和黑色素沉着。





小米的食用方法


1
煮粥喝



小米最常见的食用方法就是煮粥,口感美味而且营养好吸收。在煮粥时,我们可以加入红豆、红枣、红薯等食材,熬成别具风味的营养粥。



2
制成糕点



我们可以将小米磨成粉,制成各种各样的糕点。小米制成的糕点口感松软独特,特别适合儿童和老年人食用。


小米除了养胃以外,居然还有预防便秘、减肥、补血、养颜等五大功效。常喝小米粥对身体好,大家赶紧喝起来吧!






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