为何Tim Tam巧克力饼干疯魔全球

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-19 墨尔本缤纷美妆








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Tim Tam巧克力饼干诞生于1964年,它的生产厂家则是有上百年历史的澳洲最大饼干生产商——始于1865年的澳乐思(Arnott's)公司。


Tim Tam巧克力饼干的名字取自于一匹在1958年赢得肯塔基赛马冠军的马。当日,澳乐思的创始家族阿诺特(Arnott)家族一名成员在现场观看赛马比赛,心血来潮当即决定用“Tim Tam”命名他们的新品。六年后,这款酝酿许久的新品Tim Tam巧克力饼干终于首次进入了澳大利亚的超市,从此Tim Tam巧克力饼干迅速风靡世界。


澳洲人吃Tim Tam的方法也是独树一帜,他们称之为“Tim Tam Slam”,即把Tim Tam两端各咬一小口,再用饼干当吸管,浅浅放入热咖啡,拿铁,奶茶中啜吸。热饮渗入后,Tim Tam巧克力饼干软化得很快,所以要趁饼干还没有解体,赶快放进嘴里整个融化。常这样边玩边吃的人们还总结出,双层巧克力(Double Coat)和焦糖(Chewy Caramel)口味的两种Tim Tam巧克力饼干最适用于这种吃法。


澳洲人将Tim Tam玩出了各种花样:用Tim Tam巧克力饼干作吸管,吸咖啡,吸果汁,吸可乐,可以吸出千奇百怪的好滋味;把Tim Tam巧克力饼干泡入牛奶中,就是一杯浓香无比的上好巧克力奶。


据说澳乐思公司的工厂每天使用20吨巧克力来生产饼干,每分钟产量为3000块。每年原味Tim Tam巧克力饼干的产量为逾1220亿块,这些饼干的总体积可与悉尼海港大桥的钢架相比拟。


所以,关于Tim Tam你不能不知道:


1.澳洲人每年吃掉4500万块Tim Tam饼干(全澳总共也就2000万人口)


2. Tim Tam在1964年2月上市,它的名字以Kentucky Derby赛马节的1958年的冠军马名字命名


3. 刚开始外面包了一层巧克力,是为了增加饼干的甜味,之后巧克力更是越包越厚


4. 在印尼有卖一种cheese口味的Tim Tam


5. 之后更是推出了一种酒心口味


6. 悉尼Tim Tam工厂一分钟生产3000片饼干


7. Tim Tam 饼干由Arnotts公司生产,同时Arnotts公司又是美国吉百利旗下的子公司


8. 这些饼干在美国也很受欢迎,在Target等零售店有售,一些明星也是其粉丝


比如:Taylor Swift

还有,嫩牛五方Robert Pattinson”


9. 很多不了解 Tim Tams的人Get不到它的最佳吃法:咬断饼干两端,用其作为吸管,吸食热饮,使巧克力慢慢融化。


10. 澳洲人最爱的Tim Tams热饮组合分别是:Tim Tam 配热巧克力和咖啡


11. 当然Tim Tams还有其他功能,比如这样:




12. 总之,澳洲人认为无论什么口味,Tim Tams饼干可能都是他们的最爱


最后,让我们看看Tim Tams还能制作成蛋糕,蛋挞,冰淇淋等多种吃法






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