★海刺参,恰如其分的滋补★

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-30 DM美国代购


人们如此看好海参,当然是有原因的。”有关专家表示,“海参对生长环境敏感而挑剔,它会在生长过程中自动识别优质的水域,有时一滴油就可能让它融化成水,所以价钱贵也不出奇。但这也说明,海参在安全方面让人无需顾虑。所以,在购买海参的过程中,不要过于强调价格,毕竟一分价钱一分货!”纯天然野生海参现在是可遇不可求,取而代之是底播海参,纯天然海域环境。价格便宜到诱人的干参,难免有其他添加。总之,购物之前擦亮双眼。


海参的营养价值也是举世公认的。有关专家称,海参是高蛋白食物,有助于人体生长发育,能够延缓衰老,增强免疫力,对高血压、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性贫血、癌症患者及年老体弱者,都堪称食疗佳品。

从中医角度来说,海参有滋阴、补肾、壮阳、益精、养血、润燥的功效,对体虚乏力者,有不错的保健效果。只知海参的温补,不知原由?今天就来科普下,是哪些成分给身体提供能量?


01 海参皂甙
抗老化、调节人体免疫力;
抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌;
有降低总胆固醇和降压作用;
可抑制血管内皮细胞的增殖。
02 酸性粘多糖
可激活机体的自然杀伤细胞,抗肿瘤;
可促进蛋白质的合成,对损伤细胞有修复作用;
可抗凝血,降低血粘度,调节血脂,抗血栓形成。
03  蛋白质
蛋白质在人体中是维持及修补机体组织、肌肉组织构造的,也是构成免疫系统抗体的成份,且在新陈代谢中扮演重要的角色。海参体内含有优质的蛋白质,且为水溶性,可分解为各种极易被人体吸收的氨基酸。
04  氨基酸

氨基酸是人体建筑基石。某些特殊的氨基酸,具有特殊的化学结构,可调节总胆固醇;可调节、稳定血糖;可预防高血压,预防动脉硬化,可增强肝功能、性功能。





05 精氨酸
海参的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,可以减缓性腺衰老。
06 谷胱甘肽(GSH)
谷胱甘肽有很好的解毒作用,能与进入机体的有毒化合物、重金属离子或致癌物质等相结合,并促其排出体外,起到中和解毒作用。谷胱甘肽还可以保护细胞膜,使之免遭氧化性破坏,防止红细胞溶血及促进高铁血红蛋白的还原,对缺氧缺血、恶心及肝脏疾病引起的不适具有缓解作用。
07  胶原蛋白

海参胶原蛋白在海参体壁内含量很高,这种胶原蛋白可以与传统中药的阿胶、龟板胶 、鳖甲胶、鹿角胶在营养成分上相媲美,可延缓机体衰老,可使肌肤保持光滑及弹性。具有显著的生血、养血、补血作用。


08 超氧化物岐化酶

超氧化物歧化酶是一种代谢酶,是身体中最重要的,最特殊的酶之一。

能有效清除体内破坏健康、导致疾病的自由基;

能通过清除体内过量的自由基,有效降低血脂、胆固醇、血压,对心血管系统有好处;

能增强抵抗力,延缓衰老,达到美容养颜的功效

09 维生素E

可增加胸腺的重量及血清溶菌酶的活性;

可增强淋巴细胞的转移活性1,提高机体免疫力;

可抑制硝酸盐、亚硝酸盐转化为强致癌物亚硝酸胺;

可清除治病自由基。

10 锌  Zn

锌是人体内70多种酶发挥其功能的必须成分;是促进人体生长发育、创伤愈合、促进大脑发育、增强智力、维护胰岛素正常结构的必须元素。


11  硒 Se

硒癌症、心血管病、肝病、糖尿病等十七类疾病都和缺硒有关。强心抗癌元素。

维持心血管系统正常的结构与功能;

维持机体正常的血压水平,调节血压;

维持机体正常的血压水平,调节血压;

抑制细胞膜的脂质过氧化反映;

刺激被损伤血管的修复;

破坏在血管壁损伤处的胆固醇;

是癌细胞的杀伤剂,代谢的阻断剂,抗癌药(环磷酰胺)的增效剂;

增强机体的体液免疫和细胞免疫反应;

增加巨噬细胞的数量,增强巨噬细胞与中性粒细胞的杀伤力;




海参四季都能吃,但要记住,得坚持长期吃,才能见到明显的效果。尤其是身体不好的人,经济条件允许的情况下最好坚持吃,如果只吃一顿两顿,也就是补充些蛋白质,不可能有立竿见影的奇效。不过,海参也并非人人适合。相关专家强调,年龄太小的儿童最好少吃海参,脾虚、痰多者也应禁用海参。此外,海参也不适于与中药、甘草、食醋等一起食用。


 吃海参全家的事海参营养均衡丰富




爸妈垂暮之年,白发渐多,需要更多关怀和健康体魄;

媳妇操持内外,身心俱疲,需要青春容貌,年轻体态;

孩子纯真善良,身心娇嫩,需要更多营养;

而你在外奔波拼搏,需要充沛精力。提升免疫力护卫好你的健康,海参不止能做到这些!除此之外,海参还具有调节血脂、血糖。长期食用还能改善睡眠,提高记忆力,促进生长发育。

吃海参是全家的健康大计!



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