墨尔本这座城

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收藏文章 赞一个 已赞 2015-12-20 澳大利亚新观察


墨尔本这座城,要住下来才知道是何等的宜人,就像有些人要相处才知道他/她的好。

墨尔本的早上,是在咖啡飘香中苏醒过来的。精英阶层的上班时钟并不似大多自雇或是无业阶层那般懒散,悉尼和墨尔本作为澳洲大陆最大最知名的国际城市,城市的节奏并不缓慢,努力工作的人始终在努力工作。如果和北半球相比,有人说悉尼像纽约,墨尔本像伦敦,这一比较多少涵盖了一些城市的金融属性,悉尼绚丽,墨尔本内敛,悉尼因悉尼港而扬帆于世,墨尔本因雅拉河而平静滋润。他们在2014年《经济学人》给出的最宜居城市中排名中墨尔本和悉尼分别为第一和第七。

墨尔本作为澳洲经济最发达维多利亚洲的首府城市,地处平原,有些小山丘,但都不足以抵挡南极的凉风和北部赤道吹来的干热。所以墨尔本虽然是处在温带海洋性气候,四季长青中却也时常耍些小性子,本地人也常开玩笑说,“澳洲北部黄金海岸的天气是单曲循环,always…always阳光明媚,中部是在一年四季中循环,而南部墨尔本则是在一天中四季循环”。墨尔本气候的丰富带给城市的滋养还在于,不在火山地带却有源源不断的温泉涌出,境内无山但驱车三小时就可到冬季滑雪胜地。城市Downtown驱车1小时距离的莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)上处处可见高尔夫球场,与中国相比在这里这项运动真的是可以丰俭由人哦!一个正在标价销售的漂亮球场600万澳币,在澳洲高尔夫球场的经营牌照自由申请,门槛在于投资人是否愿意投入高额的球场设计费和维护成本。

墨尔本城中雅拉河如玉带蜿蜒,高耸建筑并不多见,城市与自然绿色相谐不惊艳。然而徜徉街头,城市的细节耐人寻味,经得起细细推敲与琢磨,不到200年的城市历史仍浸润着来自英伦维多利亚时代的各式建筑、艺术和人文的渗透,说墨尔本像伦敦多少有点影子。城市中心CBD集中而规范,城市文化区维多利亚国家美术馆、联邦广场、皇家展览馆和皇家植物园等围绕CBD都在可步行的区域内。城市的布局紧凑,生活也会因此舒适精致,可能受皇家墨尔本理工设计系冠绝南半球的氛围所致,墨尔本的建筑都极有设计感。这也许又是新大陆的好处,执着于艺术的人有尝试的空间,不会错过在每一座新起的建筑中展现创新和才华的机会。

包括正在澳洲流行的艺术酒店新趋势当中,本土酒店品牌TheLancemore Group和QT Hotel & Resorts都在推出艺术连锁酒店,把艺术家以及艺术家的作品直接推到酒店的门面上,顾客所及之处,大堂、咖啡吧、房间甚至卫生间的玻璃墙壁上都有设计师的手绘作品,这种艺术与平凡生活无边界的融合让城市充满一种平易近人的情怀,即使有时艺术家在街头里巷的淘气涂鸦,也不失为一种城市生活的趣味和幽默。

与一座饱含人文、艺术、色彩和设计元素在内的城市相处,久而久之,城市居民也会汲取一种平静从容的力量,因为这些无国界的,对历史的尊重、对艺术的欣赏,不是靠短暂的哗众取宠或是飞扬跋扈而获得的。墨尔本赋予人内心的平衡感是住在那些世界著名一线城市中所没有的,在这一点上感觉有一些可比之处的应该是北半球的温哥华或是西雅图这样的城市。

墨尔本作为南半球最宜居的城市,过去十年来一直是热门旅游目的地和移民数量增长最快的城市。尤其近些年中国移民的大量涌入,现在已经热闹到什么程度?如果你在墨尔本CBD步行,不超过三条街你绝对听得到普通话!在这个彻头彻尾的现代大都市里,旧的欧洲语言开始衰落,中文声音渐大,尤其是在内城区。从2001年到2011年的十年间,由新移民带动,讲普通话的人数从60万上升到100万。普通话现在已经成为内城区(包括CBD和Carlton)的第二大语言,而在富裕的Glen Waverley,有13%的居民在家中使用普通话。

墨尔本这座城市使用的语言,官方披露的数字是251种,英语、希腊语、意大利语、普通话、越南语、粤语和阿拉伯语是最主要的几种语言。墨尔本移民构成之复杂不仅仅因为澳洲是一片新大陆,还跟它在各个历史时期都敞开怀抱接受世界各地难民有关。当地的媒体说,整座城市有三成人在回家后使用除英语外的其他语言。

大量移民的涌入也意味着新鲜血液的注入,世界上最发达的城市往往是移民较多的城市,移民寻梦的创新动力会极大促进这个国家的成长。同时移民国家没有宗教渊源的复杂、没有历史隔阂的负担,多元文化的融合和杂烩将极大提升城市的色彩和丰富性,而随之一同发展的美食文化也会极为异彩纷呈。我们都看得到,世界上几乎所有盛产美酒美食的地方都离不开其背后多种文化、历史的融合和积淀。

墨尔本这个城市的体贴之处还在于随处可得的饕餮之餐,周边的莫宁顿半岛和雅拉河谷(Yarra Valley)不仅为城市提供了最新鲜可口的食材、美酒,更为周末消闲度假的城市居民提供了亲近美食的第一现场。这两个区域合共200多家的酒庄不仅致力于美酒的酿造更有对美食无极限的专研和探究,美的不仅是食,还有色彩和搭配。墨尔本在澳洲也是一座不甘寂寞的城,它在体育赛事、节日活动的投入和策划上不遗余力,墨尔本的澳网公开赛、F1赛事享有世界声誉,居民对体育的热爱程度在澳洲居前,曾经在澳网取得好成绩的家中国网球职业选手李娜在澳洲也几乎是家喻户晓的体育明星。

与世界上其他发达地区相比,澳洲现时仍然地广人稀,在移民的引入上存在相当大空间,新鲜血液的持续注入,加之背靠广袤大陆自然地理的优势,假以时日,这里的文化娱乐、美酒饮食赶超欧洲并非不可能;家族传统和贵族习惯的渐第养成,一些拥有家族基因的建筑和手工作坊文化将得以流传,一如几百年前的欧洲。

随着大量人、财、物的涌入和互动,墨尔本这座上个世纪的新金山之城,在本世纪又开始冉冉升起,如果说19世纪的世界在欧洲,20世纪在美国,21世纪是属于中国的,难保22世纪不是澳洲的。


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