Lunch box带什么呢?快做几个营养饼吧!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-05 悉尼妈妈网


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果妈每天给果果带Lunch,买寿司和吃三明治已经吃腻啦。学校不能带面条和饭类,因为吃不好会弄的到处都是。果妈研究了几种营养丰富又可口的饼子做法,今天分享给大家!


需要注意的是,大部分学校不让带鸡蛋和花生的食物,所以饼子制作的时候都放弃了放鸡蛋,如果在家里做着吃,有鸡蛋就更香啦!麻麻们也自己也可以自己DIY修改饼子的内容,有时间精力的加入肉泥、鲜虾肉等等为宝宝做的更营养。


萝卜丝饼

材料:

白萝卜、面粉(喜欢糯的,可以放些糯米粉混合)、胡椒粉、葱、清水、盐。

做法:

1、白萝卜刨成丝,葱花切细,放盐放胡椒粉,调和拌匀。

2、面粉加水调和成稀糊。

3、平底锅放少量油加热,一勺面糊倒入摊匀,在面糊上摊上萝卜丝馅,再浇一勺面糊盖在萝卜丝馅上。翻面煎至两面金黄即可。




土豆丝饼

材料:

土豆丝、青菜、面粉、葱花、黑胡椒粉、水

做法:

1、土豆切丝,菜和葱花切细。

2、面粉加水调和成稀糊,倒入土豆丝和葱花,放盐放胡椒调和合适的味道。

3、平底锅放少量油加热,用勺倒入土豆菜稀糊,煎至两边金黄。

(青菜可以根据实际情况和麻麻爱好添加,茼蒿,韭菜,菠菜都很好吃,如果很忙,不放土豆丝,也一样好吃)




香菇肉馅饼

材料:香菇3朵、肉泥300g、盐、葱花、生抽2g、香油1g、胡椒粉、少量白糖

做法:

1、香菇切碎和葱花、肉泥混合,放入盐,生抽,香油,胡椒粉,少量白糖。味道根据个人喜好。

2、每次捏一小块出来搓成团捏成饼状。

3、平底锅放少量油加热,放入饼子,煎至两边金黄。





香煎奶酪玉米饼

材料:

玉米粒、青豆粒、番茄(或者黄瓜)、胡椒、面粉加玉米粉、盐、水

做法:

1、玉米青豆过水煮熟,捞起放凉。番茄或者黄瓜切成小丁。放盐和胡椒调和。

2、玉米粉加面粉用水调和稀糊,放少量盐。

3、平底锅放油加热,调和好的玉米青豆和着面粉平铺在锅底,压实,放上奶酪屑压实融化。

注意番茄容易出水,调和面粉不宜过稀。



土豆泥饼

材料:

土豆、奶酪、葱花(可不放)、盐

做法:

1、土豆水煮熟,捞起后碾碎成泥,趁热放入适量奶酪,化开搅拌,拌葱花和盐。

2、捏成饼状。

3、平底锅放油加热,放入饼子,两面煎金黄。


麻麻们感觉怎么样?大家都为了宝宝的lunch绞尽脑汁不是吗?看了以后是不是脑子里也突然蹦出了很多想法?这样的饼子代替米饭,在饼子里变点花样,好吃、快捷、又有营养。如果你有什么好的idear,一起分享下吧!



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果妈Phyllis

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