【玩乐】全世界最好的鸡尾酒,在墨尔本都能够找到

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-18 墨尔本微生活



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情迷梦露 吃货攻略 回到19世纪


没事儿喜欢跟三五好友喝一杯聊聊天的人们注意咯,世界级的鸡尾酒品酒周到啦~根据所有参加的店家来看,虽然不可能喝到什么黑暗饮料,不过想要尝试所有酒也是不太可能的。所以我们就特地来为你介绍最值得一试的前十名特调鸡尾酒。

 

The BBQ Bear @ White Lyan Pop-Up

   


White Lyan pop-up的每种饮品都十分特别,因为这家英伦风酒吧不用易腐坏的材料,这其中最有趣迷人的就是BBQ Bear,Bundaberg朗姆为基酒,不知道你能不能干辣椒和薄荷茶为中细品出玫瑰木的味道呢?

 

Tequila Lychee Bird @ Supernormal



龙舌兰基酒里面加了荔枝与西柚的味道,干净清爽的口感搭配Supernormal的龙虾卷简直天作之合。

 

Trinidad Sour @ Rupert on Rupert



此酒自09年在纽约被Ginuseppe Gonzalez调出来之后就大受追捧。配方里有苦酒,Bulleit黑麦威士忌,杏仁糖浆以及柠檬汁,其中苦酒占比是威士忌的三倍,听起来有黑暗料理的潜质,但是由于恰到好处的比例,boom。

 

 

Tea and Johnnie Walker @ Magic Mountain Saloon



店里有几项茶与鸡尾酒成对的选择,但是我们特别挑选一款有芝麻香的饮料:苏格兰威士忌,加上绿茶和蜂蜜。

 

Muay Thai @ Botherambo


 

名字里借鉴了Mai Tai 鸡尾酒,不过相似之处也只有这点。带着青胡椒味的Tanqueray杜松子酒为基酒,加上接骨木花,西瓜,腌黄瓜和青柠。

 

Pale Mary @ Green Park Dining


Ketel One伏特加,西红柿consommé,蚝汁,再加上Worcestershire辣酱油和芹子末盐。与血腥玛丽类似,不过味道稍淡,同时配有一只天妇罗牡蛎。

 

Circa 1920 @Longrain

   


柑橘味Tanqueray十号,St.Germain接骨木酒,自制伯爵糖浆,Angostura苦酒,新鲜的柠檬,用蛋白打泡,有时里面还会被丢进几只生蚝当零食。

 

Ginger and CarrotMargarita @ Mamasita

   


Mamasita有几种有趣的玛格丽塔酒,不过最出彩的是Ginger and Carrot。一点点生姜增加清爽和辣味,之后用chilli sugar salt增加甜味。

 

Alcoholic Canapes@ Section 8



新奥尔良鸡尾酒一般以黑麦威士忌或者波本酒做基酒,其中添加苦艾酒,苦酒和糖,不过Section 8重新将其浓缩制成了迷你山核桃派,虽然并不是一款酒,不过非常值得一试,还有他们的Sazerac鸡尾酒。

 

Southside Sally @Saigon Sally



这款又甜又辣的特调由Tanqueray杜松子酒制成,里面还有辣椒,鲜薄荷,柚子,糖浆和大量的冰块。大部分甜度是来自于烘烤泰国柠檬和棉花糖。

 

鸡尾酒好喝也不要多喝哦~毕竟美好的明(mei zi)天(shuai ge)还在等着我们,不够清醒,怎么把握得住呢?


(图片来自网络)


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