墨尔本的4月，枫叶红了，还是板栗成熟的季节。
全澳洲90%以上的栗子都长在维州，墨尔本东南区山中的地上掉得到处都是。板栗对身体很好，营养价值很高，大盘鸡的绝佳配料，也很适合煲汤，等着大家去采摘哦！
装栗子的小桶一般农场会提供。
大家最好穿运动鞋，还有要戴上塑胶手套避免被带刺的栗子扎到手！
墨尔本主要的几个采栗子的地方：
Alpine Cherries and Chestnuts
Patterson Reserve, Auburn Road, Hawthorn East (Melway 59 E4)
www.vicfarmersmarkets.org.au/farmer/alpine-cherries-and-chestnuts
Sunny Creek Organic Berry Farm
69 Tudor Rd, Trafalgar South VIC 3824
Tel: 03 5634 7526
www.sunnycreekorganic.com.au
Chestnut Spring
30 Maisey Road, Gembrook VIC 3783
Tel: 0418 573 677
www.chestnutsprings.com.au
Wandiligong Nut Festival
Alpine Park, White Star Road, Wandiligong VIC 3744
Tel：03 57 501 440
http://www.brightvic.com/wandinutfestival/
这里有坚果节，今年是4月23日。
High GroveChestnut & Berry Farm
Mt Stanley Rd, Stanley VIC 3747
Tel：61 357286526
www.higrove.com.au/chestnuts.html
Ruefleur Chestnuts
Melways Map 122 E10
Enter from Monbulk Road only，Olinda VIC 3788
Tel: 03 9756 6806
www.chestnutfarmvic.com
这里出售很多栗子的周边产品：栗子酱，栗子粉，栗子蜂蜜，栗子去壳器等。
Folly Farm, Dandenong Ranges
192 Falls Rd, Onlinda VIC 3788
Tel：03 9751 2544
www.follyfarm.com.au
資源採編自網路
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