☕猫友投稿|墨尔本一周饮食报告(4.8~4.14)咖啡、啤酒、心情

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-17 猫本在线


The League of Honest Coffee

8 Exploration Lane, CBD, MelbourneVIC


   

「老實咖啡特攻隊」,顾名思义,这里是家专门做咖啡的店。我去了两次没有点吃的,食物的菜單也是為了迎合少數餓肚子的郎兒所設的,所以只是簡單但看起來新鮮的吐司。桌子的摆设很适合跟朋友坐着聊天或者工作,(大部分坐著的人就是這樣)员工态度很好,没有赶人也没有不理你的感觉。如果我需要一个安静的下午,一个人把事情做了,我可能会选择这家。 


業界疑問:不知道老闆對於turnover的看法是怎樣的呢?倒是想跟他討論一下。



Patricia Coffee Brewers

493-495 Little Bourke Street, CBD, Melbourne, VIC


 

我跟你讲哦!这家店是我去过几次,都被他们的服务热情感动到的咖啡店。每次点完等待的途中,都会有服务员对你微笑,向你问好,又给你装一杯汽水。店面很小,有些人会坐在外面的牛奶框上晒晒太阳,画面真的会让摄影爱好者疯掉。这间店不是很好找,虽然没有座位,也没有吃的。可是是作为咖啡爱好者来说是值得去的。

只是很多人問這裏咖啡怎麼樣?我很坦白地告訴你:我 忘 了。 因為我每次去到,都是太開心地跟朋友(其實只有苗苗)聊天,於是咖啡究竟什麼味道,who cares?! Im having fun!



Ca de Vin

Melbourne GPO, Ground Level, 350 Bourke Street, CBD, Melbourne

地點位於GPO的老巷裡,細窄一條,相信每個來墨爾本玩或者生活的人都走過無數遍。但要不是朋友硬是拉我過來,我也不會在這裏用餐。因為感覺這裏就是坑遊客錢的(hehe。)


可  是  

我點了素食披薩,用料topping剛剛好,不多不少!食材質量不是最好,但配得起價格,而且麵餅是香韌中又帶著脆薄,其實很好吃!晚上吃著披薩,街道有光,所以看著人來人往的巷子旁,自己卻在昏黃的角落裡靜靜注視,也是墨爾本挺獨特的風景旅遊點⋯⋯其實也是把妹上佳場所之一墨爾本這麼多年一直沒來這裏嚐基本款也是很不應該~

5 & Dime Bagels

The Archway, 517 Flinders Lane, CBD, Melbourne, VIC

   

我对贝果的认识不深,但要是一家专门做贝果的店,口碑和方法肯定也是有標準的。(畢竟這家店供應著大名鼎鼎Manchester Press裡的貝果三明治)如果我尝到面包是硬的话,应该就是有理由的。所以我不敢亂評價太硬哈哈。


不過說著也奇怪,我喜歡吃硬邦邦的雞雞法式棍包,卻並不十分欣賞所謂傳統的貝果。我知道国内的朋友比较喜欢吃到软的包,不知道这个会不会是我们不欣赏的地方呢?我在这里坐了一个小时,有7、8个客人一手零钱一手抓着包放进嘴里就走了,可以想象这里的贝果深得他们的心。


另外就是我在zomato上評論完後,店家留言問我是不是覺得牠們特別帥哈哈哈。哎喔常常額頭上寫著「性飢渴」三個字沒擦乾淨就出門也是我不對哈哈哈(撥髮)



Temple Brewing Company

122 Weston Street, Brunswick East, Brunswick, Melbourne, VIC

   

上個月從國內回來,得知Little Creature已經關門(其實是搬去geelong了),所以心灰意冷了20秒後搜到了新開的釀酒屋。一般來說,啤酒是好喝,粗獷,而且有特色的。他們自釀的啤酒供給墨爾本很多家pub,例如swonston上curtin house的rooftop吧就是他們其中之一客戶。但其實另有一點我非常欣賞他們有一點:室內的環境衛生非常好,場地並沒有因為打男性市場所以「髒髒的」感覺。 另外,服务员很细心地给我们解释每种啤酒的口味。

 

然   而   。


食物的口味并不如啤酒做得用心,我們一行五人share了一碟「南方雞翅」southern chicken wings, 一口想去很香很脆,第二口就開始罵:你妹的想鹹死誰啊?! 而朋友點的牛扒也是過鹹,而且最慘的是過火了,另外一個朋友點的「義式雞排」Chicken Parma也是干硬的朋友只吃了一半。所以,其實对于『粗旷』和『随意』的食物風格,其实是有区别的。



業界疑問:不知道老闆對於啤酒屋是不是沒有台注重食品出品,我覺得略略有點遺憾。畢竟墨爾本的好廚師很多很多(雖然難請),好好利用這種地利,我想像到一定超級火爆。

祝你這週末吃的愉快~


(编辑By 苗苗 & 智添)

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