银杏的功效和简单的家庭食用方法

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-30 新西兰爱美康






-----------银杏的功效------------------------

 银杏果的功效

  1、促进血液循环,因此能预防心脑血管疾病、脑血栓与中风;

  2、预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、高血糖;

  3、增强记忆力预防老年痴呆症;

  4、延缓衰老增强细胞繁殖力,延长细胞寿命;

  5、抵抗辐射,增加机体免疫力,能有效缓解辐射对骨骼细胞增殖的抑制作用;

  6、含丰富的维生素和优质的水溶蛋白,有良好的护肝解毒、修复肝组织损伤的功效;


  7、抑制和杀伤肿瘤细胞,减轻肿瘤患者在化疗、放疗后的副作用,对升高白细胞有确切效果;

  8、肠胃病的“救”星,减肥的天然珍品;

  9、养颜护肤,美容佳品,柔嫩肌肤,防止皮肤粗糙,延缓细胞衰老,保持青春魅力;

  10、减轻头痛、耳鸣、晕眩、健忘、多梦、手脚冰等症状。

  主治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。




  银杏果的作用

  1、延缓衰老

  由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。

  2、美容养颜

  由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。


  3、预防心脑血管疾病

  含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。

  4、消灭杀菌

  银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统消化系统泌尿系统等都有一定的作用。



  注意事项:

  银杏果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用。白果中毒,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。

  表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速抢救处理。

  中药急救:①生甘草100克,水煎服;②白果壳50克,水煎服;③白果树皮30克,水煎服;④射香0.3克,温水冲服。


--------------------------------------食用方法---------------------------------


盐焗白果的做法  


1.抓两把白果

2.放两小勺盐

3.把白果放进纸袋,连同盐一起摇晃几下。把纸袋折一下,把口封好。放进微波炉里,高火2分钟。拿出来就可以吃了。白果非常的香糯,有一点点微苦,是正常的哦!

4.剥开就可以吃了哦

或者可以用粗盐炒熟,也很美味




腐竹白果炖蛋



1.薏米、腐竹泡发半小时左右,腐竹泡发后剪短


2.白果剥壳去芯,鹌鹑蛋煮熟剥壳。


3.将薏米放入汤煲中大火煮开后转小火煮半小时左右,然后放入白果、腐竹、鹌鹑蛋再煮20分钟左右,加入适量冰糖即可。



银耳白果甜汤的做法  



1.银耳泡发。最好用温水

2.到银耳变软,将银耳用剪刀剪成小朵,碎一点也没关系,这样成品会更加浓稠。锅中放清水。放入银耳。

3.在这期间准备好红枣,枸杞还有银杏

4.待银耳煮到粘稠加入以上食材。喜欢吃红枣味道就多煮一会儿

5.最后加入冰糖。冰糖融化关火即可~



银杏百合虾球


  • 【材 料】

  • 蝦仁150公克

  • 銀杏80公克

  • 新鮮百合50公克

  • 碗豆莢70公克

  • 薑片10公克

  • 蒜片10公克

  • 【調 味 料】

  • 1/4小匙

  • 雞粉1/4小匙

  • 米酒1/4小匙

  • 高湯2大匙