南澳生菜出现沙门氏菌,感染沙门氏菌会怎样?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-02-05 澳洲梦社区


导读
南澳出现沙门氏菌病例,疑与前几日由于生菜污染爆发的沙门氏菌有关。
澳洲梦传媒2月5日讯 据澳洲本地外媒《Advertiser》报道,目前有6例沙门氏菌病患在南澳州被发现,并接受治疗。

南澳卫生部表示,目前没有直接证据证明这6个人与之前在新州维州爆发的沙门氏菌感染有直接关系,但是南澳州有记录开始只有153例沙门氏菌病患,16年伊始就有6例病患,比例之高非常不寻常,此事正在被调查,因此南澳当局警告消费者请勿食用Coles出售的袋装生菜。



目前,Coles负责人表示,受影响的生菜已经完全撤出南澳、维州、新洲和北领地,整个生菜并未受到影响,2月14日之后的所有生菜都是安全的。

新闻回顾
2月4日,维州卫生及人类服务厅表示维州公司Tripod Farmers种植及包装的生菜和多宗沙门氏菌感染有关。该公司受影响的产品包括了 Coles 4 Leaf Mix、Woolworths salad mix、SupaSalad Supamix、Wash N Toss salad mix。



这批受影响的生菜产品的保质期是至2月14日。卫生厅发现录得的沙门氏菌感染个案高得非比寻常后,顺藤摸瓜查了到这些产品。

高级医学顾问罗曼尼(Finn Romanes)表示:“通常我们一年只遇到几宗感染该病菌的个案,但今年截止到现在已经接到28宗感染病例,而且大多数都是成年人。在追查了多人的进食史后,我们发现了共同源头,Tripod Farmers的生菜。对两块地里的3种产品进行检测,沙门氏菌为阳性。”



Tripod Farmers已经宣布召回生菜产品,家中有受影响产品的民众可以将其丢弃,或到购买的地方退货。


公布的受影响的生菜列表如下:


沙门氏菌
传播途径:沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一,其病原沙门氏菌属肠道细菌科,包括那些引起食物中毒,导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。它们除可感染人外,还可感染很多动物包括哺乳类、鸟、爬行类、鱼、两栖类及昆虫。人畜感染后可呈无症状带菌状态,也可表现为有临床症状的致死疾,它可能加重病态或死亡率,或者降低动物的繁殖生产力。

中毒症状:沙门氏菌中毒的症状主要由急性肠胃炎为主,潜伏期一般为四至四十八小时,前期症状有恶心、头疼,全身乏力和发冷等,主要症状有呕吐、腹泻、腹疼,粪便以黄绿色水样便,有时带脓血和黏液,一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度,重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。病程为三天至七天,一般预后良好,但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也可导致死亡,多数沙门氏菌病患者不需服药即可自愈,婴儿、老人及那些已患有某些疾病的患者应就医治疗。
小编说:虽然官方说是已经撤回,但是小编还是打算把昨天刚买的两袋菜叶子给扔掉。希望大家注意安全,任何寻常的症状及时就医。


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