它是特好的血栓斑块清理工,在餐桌上"溶栓"又快又好~

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-12 新西兰环球阳光健身俱乐部



俗话说,“人与动脉同寿”,简单的理解便是当人体动脉堵塞硬化时,便是人的寿终正寝之日。

 


国人的心脑血管年限普遍并不长,平均使用年限目前大约为75年,所以国人的平均寿命也为75岁。



可见,血管,基本上是决定了中国人的平均寿命。人体就像汽车,养护在平时,一旦出了事故,大修的费用是十分昂贵的!在日常食材中,有一种蔬菜清理血液垃圾的功效特别显著—— 它就是尽人皆知的圆白菜。 

 

适合人群:所有人都适合吃。孕妇及有消化道溃疡的人尤其适合。 


适用量:每次70克。


圆白菜去斑块、清血垢

圆白菜中的维生素c、胡萝卜素、膳食纤维具有降低血脂、降低胆固醇和防止动脉粥样硬化的功效,对肥胖患者、动脉硬化患者的病情有辅助治疗作用。


因此,圆白菜堪称血液中垃圾的清理工。


重要提示:
抗癌消炎


另外,圆白菜还有两种特别重要的功能:抗癌和消炎


在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,地位相当显赫。亚硝胺是典型的致癌物质。而圆白菜中含有能够分解亚硝胺的酶,这样就可以消除亚硝胺的致突变作用,能保证癌症远离我们的生活!



即便是得了癌症,也可以吃圆白菜。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。


新鲜的圆白菜中含有植物杀菌消炎作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。


下面几道由圆白菜制作的菜肴,具有很好的功效。




圆白菜这么吃

对疾病才有针对性!


注意:圆白菜加热的时间一定不能过长,以免营养流失。圆白菜中含有水溶性维生素,清洗或浸泡前不宜切细,以免造成营养的大量流失。



1
降低胆固醇:木耳圆白菜




材料

水发木耳25克,圆白菜150克,调料葱花、盐各适量。


做法

木耳洗干净,撕成小朵儿。圆白菜洗净撕成小片,炒锅置火上倒入植物油,待油温烧至七成熟,下入葱花炒香,放入木耳和圆白菜,翻炒5分钟,用食盐调味即可。



2
通畅血管:糖醋圆白菜



材料

圆白菜300克,调料白糖、醋各10克,盐4克,香油少许。


做法

圆白菜洗净,撕成片,油锅烧热,倒人白菜片翻炒,加醋、白糖、盐炒熟,点香油调味即可。



3
养胃:白菜叶煲汤



将白菜外层大叶子剥下来,与百合、枸杞一起放入锅里,水开时放点北豆腐或冻豆腐炖汤。



4
祛火:凉拌



将甘甜可口的白菜心凉拌。


日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一半左右。


看3下摸1下,选出最好的圆白菜!



1.看外观

外表光滑、无虫眼、无伤疤的圆白菜比较好。



2.看颜色

颜色呈鲜绿色的圆白菜比较新鲜,这种圆白菜营养也更好。



3.看根部

如果是淡绿色或者是偏白色,说明圆白菜很新鲜。



4.试手感

一般情况下,相同大小的圆白菜,分量重一些的比较好。而且用手捏时,如果感觉圆白菜捏不动,很硬,表明这种圆白菜很新鲜。



5.保存

圆白菜果不能马上吃完,最好先切成两半,用菜刀将其内部挖掉,然后塞入厨房专用纸,最后再将整个圆白菜用保鲜膜包好,放入冰箱内冷藏。


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