澳洲最火酸奶大比拼&酸奶的健康时尚新吃法

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-01-08 澳洲购物指南


导语 如今大土澳的夏天终于到了,虽然澳洲的天气阴晴不定,但丝毫抵挡不住澳洲人每天都要喝酸奶的热情。


众所周知澳洲的奶质是出了名的好,而酸奶的醇厚度更是哪里都比不上的。那么到底澳洲超市能买到什么好喝的酸奶呢?就让小编帮你做个大搜集吧,顺便普及一下酸奶的健康时尚吃法。

酸奶选择篇
Gippsland Dairy



澳洲有个叫Gippsland Dairy的酸奶超好吃,一开始打折买了盒试了下,奶香超厚重,偏甜酸度适中,乳脂浓稠,粘在嘴里一直不散。然后就觉着欲罢不能了现在每周基本都要跟老婆买一盒,即使价格比一般的酸奶贵个两三成。


口味推荐:芒果,原味,蜂蜜


Chris'




这个现在简直火到不行,其实就是把plain yogurt放在豆包布里过滤一段时间排除一部分乳清,降低了乳糖含量提高了蛋白含量所以应该是更健康。Greek yogurt可以说是一种加工方法而不完全是因为菌种不一样,所以甚至可以自己在家用前者plain yogurt自己过滤出所谓的“greek yogurt”。


口味推荐:原味(很酸慎重)


Bornhoffen




质地有点冻冻状,彻彻底底地均质以及增稠剂处理,基本完全没酸味,regular和light的区别就是糖和糖精。


口味推荐:原味


Ski



质地比较粘稠,味道还好,但是那种增稠剂的口感还是挺明显的,主要差别主要在甜味剂上,所以这个是添加的糖精,口感质地和regular差不多,但是会有典型糖精的滞留后味。


推荐口味:香草,草莓


Jalna



就综合成绩来看它的确是相当出色的,质地很好,味道上又不至于太酸,奶香味也是刚刚好。价格也是非常可爱的。


推荐口味:香草,奶油


Calai Yum



看包装像是儿童酸奶,口味很好,还有分装,很适合share。觉底部的果酱一般都不会过于甜,由于包装在一起所以味道会略微混合进上面的酸奶层里,这种淡淡的水果味还是挺pleasant的。


推荐口味:草莓,芒果


Allure By Tempo



推荐口味:草莓


Easiyo酸奶有机奶粉



自从湖南卫视的《我是大美人》推荐过之后,就引起了一阵自制酸奶的热潮,Easiyo酸奶机不用插电,就是添加热水冷水的步骤在家就可以做香浓的酸奶了~把这个收入囊中,就可以和明胶酸奶正式说byebye了。


推荐口味:椰子,草莓,原味,梅子


Dairy Farmers



有全脂和低脂,还有低糖以及丰富的口味选择。重点是包装好看,像手画的图案颜值爆表~


推荐口味:经典香草味


酸奶吃法大全


1

蓝莓酸奶冰淇淋

蓝莓酸奶冰淇淋
夏日里如果没有冰淇淋的相伴会觉得这个夏天不够完整有小小的遗憾,所以家里冰箱固定一层是冰淇淋的专属,尤其是自制冰淇淋以来,自家出产的冰淇淋不仅可以按自已的口味随意调整而且口感绝对更胜一筹,真材实料带来的香浓感受的确不同。 这款蓝莓酸奶冰淇淋,方法更方便快捷,没有蛋黄的成份也适合对蛋黄敏感的朋友,全程只需称量和搅拌,再就是耐心等待蓝莓和酸奶的美妙组合了。

2

明列子酸奶果冻


明列子酸奶果冻
明列子又名兰香子、罗勒籽、九层塔,是“罗勒”的成熟果实,大小如芝麻,将其浸泡在水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进胃肠道蠕动,有助人体消化,降脂减肥之佳品。此外还有明目、护肾、利尿、强身健体的功效。
3
果酱酸奶布丁

一款简单的春季冷藏式冰品,爱酸奶的人儿肯定爱不释口!方子中的草莓和蓝莓,你也可以根据自己的 喜好替换成芒果,桑葚等等,它有布丁的Q弹感,有酸奶的润滑,也有鲜果的香甜,想想 都觉得美妙!

4
酸奶沙拉
热量高只是沙拉酱存在的问题之一,更不可忽视的是,它还含有一定比例的反式脂肪酸。因此,用酸奶代替沙拉酱就是不错的选择。酸奶含钙多,而且更利于消化吸收。



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