冰淇淋不是夏天专属,吃货进食不分春夏秋冬

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收藏文章 赞一个 已赞 2015-12-09 IDP诺思英国留学华东



冬天吃火锅夏天吃冰棍,在吃货面前根本就不是定理。冰淇淋早就不是夏天的专属,对于那一部分叫做吃货的人,冰淇淋存在于一年四季,冬天暖气房里吃雪糕,更惬意。


英国是一个大农村,广袤优质的草原资源给畜牧业的发展提供了得天独厚的地理优势,生产出的各种奶制品(牛奶、奶酪、黄油)好得真的没话说。所以说别再单恋哈根达斯了,推荐吃货们看看英国都有哪些好吃的冰淇淋。




Carte d'Or



Carte d'Or冰淇淋风靡欧洲,很受欢迎。有一句话是这样说的:如果你拥有了Carte d'Or,你就拥有了世界上最美味的甜品,或许这句话真的没有那么夸张。Carte d'Or属于联合利华旗下品牌,自1978年成立以来,Carte d'Or的冰淇淋制作原料全部都是经过精挑细选的。Carte d'Or冰淇淋甜品品牌2014年在英国推出了两款新的冬季主题甜品:香草核桃焦糖味和树莓香草味冰淇淋,成为去年圣诞节最畅销的甜品。在各大超市都能买到,一般价位在3-4镑,也有1.5镑一盒的小盒装。



Green & Black’s 巧克力冰淇淋



Green & Black’s是一家专门做巧克力的公司,专注产品的纯度,做工精细,口感顺滑,所以他们家的冰淇淋口感也相当细腻。冰淇淋品种不多,巧克力和香草口味最为经典。价格上有点小贵,一般一盒500ml装的要5镑左右,而且很少有折扣。



Mackie’s 冰淇淋




来自苏格兰的冰淇淋品牌, 苏格兰有着广袤的草原资源,那里盛产的奶制品也是优质过人。据说这一款冰淇淋采用古法制作,不添加人工香料和色素,完全依赖牛奶原有的醇香味道。原味和蜂蜜口味都值得推荐。款冰淇淋在Waitrose有售,一盒在3镑左右。



Devonshire clotted cream



Waitrose自家产的冰淇淋,曾被《卫报》评为十大最好吃的冰淇淋第四名。这款冰淇淋是纯牛奶的,注意包装上提亮的“Smooth&Buttery”,可想而知应该很“实在”。这款冰淇淋目前不能线上购买,大家如果去Waitrose逛的话应该可以买到。



Kelly's 冰淇淋



Kelly's的冰淇淋就跟Hermes的kelly包一样经典,很多英国的冰淇淋小店都用Kelly's。Kelly's的奶源来自Cornwall的本土农场,选用最新鲜的牛奶,奶味纯正,虽然口味简单,花样也不多,但是有一种返璞归真的感觉。奶香十足,非常纯正,口感极佳,比起许多大牌子更有一种清新的感觉。而且价格也实在,在超市一大盒只要3镑左右,推荐香草和太妃糖口味。



Rookbeare Farm 冰淇淋



Rookbeare其实是一家农场,他们相当于一个家族企业,农场坐落在英国德文郡中部。Rookbeare Farm冰淇淋的品质那是绝对没得说,产品的新鲜度,干净度都是经过严格检测的。因此它们的产品往往被很多大型知名超市看重,比如Waitrose,Ocado甚至是Harrods。他们家香草味的冰淇淋“Rookbeare Farm pure Jersey vanilla”采用的是波本香草来制作,香味诱人,而且每100ml只含128卡路里,热量相较其他的冰淇淋来说的话要低得多(一般来说一根奶油冰淇淋的热量可在240卡左右),爱吃怕胖孩子们的福音。



Waitrose caramel popcorn 冰淇淋



来自Waitrose的自家品牌,Popcorn Ice Cream?神一样存在的味道,这就是英国。网站上是这样介绍它的,“把所有电影院必吃的小食汇总到一份里面,就是它了”这款冰淇淋就是将咸甜的焦糖粒、爆米花撒在牛奶冰淇淋上。



YooMoo 酸奶冰激凌



YooMoo主要是做冷冻酸奶的,这里也算成冰淇淋吧,因为从口感和质地来说都跟冰淇淋很类似,但是热量比冰淇淋低很多。YooMoo的包装很可爱,粉丝的牛头是他们家特有的标志,他们家的冷冻酸奶,又叫做酸奶冰淇淋,口感很独特。而且现在YooMoo的铺货越来越广,在tesco也可以买到啦,非常方便。





近期院校来访


① 诺丁汉大学(SH)

时间 : 2015-12-10 15:30-17:30

嘉宾:Dr Dan LUO,研究生负责人/经济和金融学讲师

地点 : 淮海中路283号香港广场南座1405室(地铁1号线黄陂南路站2号口)

排名:2015-2016TIMES英国大学综合排名25,商科排名13

预约请回复“诺丁汉+姓名+电话”


② 雷丁大学(SH)

时间 : 2015-12-11 13:30-16:00

嘉宾:Roberta Geraci,Recruitment Manager招生负责人

地点 : 淮海中路283号香港广场南座1405室(地铁1号线黄陂南路站2号口)

排名:2015-2016TIMES英国大学综合排名32,商科排名27

预约请回复“雷丁+姓名+电话”



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