享乐|周末,叫醒你的不是梦想,是Brunch!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-12 玩家旅游订阅号


一到周末就睡到大中午,
直到被饿瘪的肚子叫醒,
没错,这篇文章就是写给你的!
用最美味的Brunch填满你的饥肠辘辘。

1
Yellow
摆拍达人必去
如果有最性感的brunch菜式评选,那么一定非这道oached eggs with charred onion consomme莫属。三个半透明的鸡蛋,蘸着烟熏洋葱汁,配上烤蘑菇和豌豆,美味而有质感。这里的出品的一致特点就是高颜值,让你尽情拍拍拍!

57 Macleay Street, Potts Point
(02) 9332 2344
yellowsydney.com.au

2
Cornersmith
治愈宿醉
周六上午在这里抢位子的竞争激烈程度,和奥林匹克运动会有得一拼,因为这里的纯天然和手工自制。所有的食材基本上都是他们独家生产的,连蜂蜜也是源自他们养的蜜蜂,没有什么比宿醉以后或者是慵懒的早晨来点清淡、健康的美食更暖心了。

441 Illawarra Road, Marrickville
(02) 8964 7463
cornersmith.com.au

3
Kepos Street Kitchen
来点与众不同
看看他们的主厨的经历就知道为什么这里的食物那么与众不同,Michael Rantissi在特拉维夫长大,带着以色列菜式的基因,到巴黎美国学习厨艺,后来又来到澳大利亚生活。而美食融汇了他的人生历程,给了刺激你味蕾的一个理由。

96 Kepos St, Redfern NSW 2016
(02) 9319 3919
http://keposstreetkitchen.com.au/keposandco/

4
Sokyo
抹茶控最爱

在大阪以外,哪里可以在早餐食物里看到那么多抹茶元素?就是在这里。但这里也不是所有都关于抹茶,三文鱼、毛豆和澳洲香肠的结合,日式“相扑早餐”与澳洲big breaskfast的结合,一次满足你两个愿望


Level G, The Darling The Star, 80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009

(02) 9657 9161

https://www.star.com.au/sydney-restaurants/signature-fine-dining/sokyo


5
Axil Coffee Co
给美景至上的吃货
如果你对美景和对食物有同样高的要求,那么这里一定不会让你失望。在海上吃Brunch,脚下就是蔚蓝的波浪,窗外是无边的大海,偶尔有微咸的海风,只愿每个周末的早晨都有这样的风景。

Kirribilli Wharf, 1/2 Holbrook Ave, Kirribilli NSW 2061
0431 344 991
http://www.nicksites.com/axil-coffee-co/

6
Bills
世界第一的早餐

被纽约时报评为“世界第一”的早餐,Bills已经将早餐王国扩展到了伦敦、东京、檀香山和首尔。把一件事做到极致,不但是他们蓝白相间的装修,触手可及的新鲜食材,还是原汁原味的烹饪风格。招牌的corn fritter,虾仁意面,再来一杯冰咖啡,洗去一周的疲累,瞬间融入到悉尼的阳光明媚。


79 Hall Street, Bondi Beach NSW 2026

(02) 8412 0700 

http://www.bills.com.au/






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