小寒到来 喝一碗暖暖养生汤 滋补又滋润

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-01-06 新西兰花胶


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小寒节气
小寒(Lesser Cold)是中国二十四节气中的第23个节气,也是干支历子月的结束以及丑月的起始,时间为每年1月5-7日之间。中国气象资料显示,小寒是二十四节气中气温最低的节气,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
花胶虫草花汤
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。虫草花呈现美丽的金黄色,它有虫草的药效,却不像虫草那么贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有防衰老,补肺,补肾和护肝养肝的功效
做法
1.花胶,猪骨,虫草花,红枣,姜片适 量
2.花胶发制好,猪骨下锅焯掉血水洗净和其 他材料洗净一起放进炖锅,加适量清水 顿开
3.炖3个小时左右即可,放不放盐随个人口味,我选择不放盐,原汁原味,很鲜甜
新西兰花胶 NZ-LING
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