冠军品质年度最佳长相思酒庄 - - Rapaura Springs

<- 分享“新西兰葡萄酒NZWINE”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-15 新西兰葡萄酒NZWINE


Rapaura Springs位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。酒庄属于泉溪葡萄种植者联合公司(Spring Creek Vintners)的一员。

酿酒师是葡萄酒的保障

公司从2005年开始就在马尔堡地区实行定制化的葡萄酒酿造商业模式。目前该公司的年产量是85万箱。该公司的所有人是尼龙(Neylon)家族和威芬(Wiffin)家族。其葡萄酒酿造由蒂格·轩尼诗(Digger Hennessy)监督,他是一位有着超过25年葡萄酒酿造经验的酿酒师。Rapaura Springs是该公司的旗舰品牌之一,其长相思葡萄酒受到了广泛好评。

葡萄是品质的保证

Rapaura Springs的酿酒师迈克尔·巴恩(Michael Bann)在过去的几年里一直致力于使酒庄的葡萄酒进入高级葡萄酒的行列,目前酒庄的这一目标已经达到。

Rapaura Springs酿酒所使用的葡萄主要来自自家的葡萄园,另有一部分采购自其它产区的葡萄种植户。这些葡萄酒品种主要有长相思、霞多丽、黑皮诺、西拉和灰皮诺。

环保理念下的可持续葡萄种植

酒庄认为新西兰的土地、气候和水源已经完成了葡萄酒酿造的大部分过程,酒庄的工作只是稍微施加一点外力,使其发展成为符合酒庄要求的优质葡萄酒。

本着这一理念,酒庄发布了多款风格独特,能够代表新西兰葡萄酒特色的优质葡萄酒。 

Rapaura Springs的酿酒理念是通过坚持可持续葡萄种植的方法,加强对当地自然环境的保护,为后代留下和谐健康的自然环境。


冠军品质——年度最佳长相思

2015年度国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)组织于2015年11月27日在英国伦敦市政厅(Guildhall)举行了一年一度的颁奖晚宴,各大奖项逐一揭晓。其中2015年份的Rapaura Springs 马尔堡长相思则摘得了年度最佳长相思奖项(Sauvingon Blanc Trophy)。


新西兰长相思爆发性的风味是世界的典范。摘得年度最佳长相思冠军的Rapaura Springs 马尔堡长相思极其芬芳,有典型的柑橘,葡萄柚及新鲜收割的青草的气息,入口有美味的热带水果,柚子,百香果和番茄梗的香气,中段具有显著的燧石气味。这款复杂的长相思展现出紧致而宽广的美妙风味及质感。

Rapaura Springs的旅程从开始至今,通过葡萄园编织出一个又一个春天。自此多了水晶般清澈,纯净的标签。



点击展开全文