麦卢卡树是一种神奇的“药用植物”,常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。
麦卢卡蜂蜜的特点是:能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分UMF,UMF不受人体内酶成分影响,其过氧化氢组成部分不会被破坏,所以可有效对抗抗生素耐药菌株,包括引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等,如果UMF成分即使稀释50倍以上,依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作业。
Methylglyoxal (MGO)就是中文食用甲基乙二醛,正是这种活性化合物使Manuka 蜂蜜具有了可靠的抗菌性。
MGO是新的一种区分蜂蜜抗菌效果的分标准,分为:MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5个等级。所谓MGO30+,就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中,至少含有30毫克的甲基乙二醛。
看过上面的介绍,是不是有种给自己来上一瓶的冲动,美味又养生!也正因如此,才会出现马云爸爸说的,一天内天猫出售27吨蜂蜜的奇迹!
图文部分转自网络
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