洛杉矶小银鱼抢滩2016攻略

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-21 美国诚德投资置业



银鱼的营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。

现在,小银鱼抢滩时节又到了!


每年3月到8月,北起马里布海滩(Malibu)丶南到圣地牙哥沿岸上百英里的海滩上都可以看到他们的踪迹~凡是没有任何灯光的平坦沙滩, 都是小银鱼的孵化场。


尤其是逢农历初-或十五前后的连续3天,涨潮会将大量的小银鱼带上岸来产卵,更是观赏与捕捉的绝佳时机。


夜晚前往海滩,午夜时就可以看见沙滩上活泼乱跳的小银鱼,甚称“南加州月光下的奇观 ”——午夜12点前后鱼群满海滩。


加州的小银鱼 Grunion 又称 Silvery Fish,大约都在满月与新月时的前后四天(初一和十五)。当小银鱼 Grunion 把卵产在湿润的沙滩上,大约十天后这些小银鱼的卵孵就会化成小小银鱼,再随海浪回到大海。


Cabrillo Beach Aquarium 每年都会在规定日期与时间举行 Meet the Grunion 活动,除了能让民众在黑夜中观赏闪闪发亮的小银鱼外,在指定月份更会开放给大众捕捉喔!


如果有意前往的朋友们要注意,在4、5月时是不准捕捉,只有3月﹑6月﹑7月才会开放给民众捕捉,但只能用手抓并放在水桶中带走!


另外年满16岁以上人士须携带加州钓鱼执照(Big 5 或大型运动用品店都买的到)。


 

抢滩日期

2016年3月11日(五)

2016年3月25日(五)

2016日4月23日(六)

2016年5月8日(日)

2016年5月23日(一)

2016年6月6日(一)

2016年6月22日(三)

2016年7月21日(四)


时间:8pm – 12am


门票:成人$5   |  长者﹑学生﹑儿童$1(可于官网或现场购买)

地点:Cabrillo Marine Aquarium

地址:3720 Stephen M. White Drive, San Pedro, CA 90731

官网:www.cabrillomarineaquarium.org



 

收获满满之后,咱们来说说吃的问题——煎银鱼、银鱼汤、银鱼粥、闷烧银鱼......银鱼的做法其实有很多呢~~~口水口水,要注意,银鱼炒蛋指的是国产小银鱼,对于加州大银鱼不太适合

建议最适合的吃法如下:

吃法一:裹上蛋清然后沾天妇罗粉/沾面粉后油炸

吃法二:用火烤

(本文收集整理編譯自网络,如有侵權,請聯系我們)

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