三月女人天 靓丽女人节

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-02 新西兰花胶


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致美丽女人们:
 “女人花摇曳在红尘中女人花

随风轻轻摆动,若是你闻过

了花香浓别问我花儿是为谁

红,爱过知情重醉过知酒浓

花开花谢终是空,缘份不停

留像春风来又走女人如花花

似梦”这么一首《女人花》贴

切的形容了女人,同时也把

女人需要被呵护的心情很婉

转地表达出来了,关爱自己

不仅仅在妇女节来之时要表

达,平常生活中我们做一

道美味的菜肴,也可以表达

出对家人的关爱!
                      鳕鳘鱼花胶
01
花胶排骨汤
材料:新西兰花胶    排骨   蜜枣
做法
1.花胶浸泡后,开水煮沸停火将花胶至 于水中泡发
2.花胶,排骨加姜片焯水去腥
3.除盐之外所有食材放入炖盅,炖2小时左右即可,其间加盐。
02
花胶冬菇汤
材料:新西兰花胶   枸杞   冬菇
做法  
1.花胶浸泡后,开水煮沸停火将花胶至 于水中泡发
2.花胶加姜片焯水去腥
3.除盐之外所有食材放入炖盅,炖2小时左右即可,其间加盐。
03
花胶海底椰美肌汤
材料:新西兰花胶    猪脊骨  响螺片  海底椰   百合  沙参   玉竹   雪耳
做法  
1.各材料洗净,稍浸泡,花胶加姜片焯水去腥
2.海底椰用温水泡浸15分钟;响螺片先用温水泡浸1-2小时,泡软后切成小块;雪耳浸泡后洗净,撕成小朵;
3.所有材料放进炖盅内,加入适量冷开水,盖上盅盖,隔水炖3小时,调入适量盐便可。
04
花胶虫草花乌鸡汤
材料:新西兰花胶    虫草花   乌鸡
做法  
1.各材料洗净,稍浸泡
2.花胶加姜片焯水去腥
3.放入花胶和乌鸡,虫草花煲两个小时,出锅前放些盐就可以吃了
05
花胶炖红枣
材料:新西兰花胶    红枣
做法  
1.各材料洗净,花胶泡发好
2.花胶加姜片焯水去腥
3.放入炖盅炖3小时即可
06
雪梨花胶甜汤
材料:新西兰花胶    红枣  雪梨  冰糖
做法  
1.雪梨去皮后切开,三分之一切成小丁,剩下三分之二榨汁。处理完后倒进砂锅里,再加清水至350ml。接通电源,小火煲半小时。
2.处理好后的花胶切成小块儿,放进砂锅里。盖上盖儿再煲1个半小时
3.放入少许冰糖和枸杞,砂锅断电,靠余热焖煮10分钟后就可以开吃啦!清新香甜的味道,爽滑Q糯的口感,吃掉一碗好像皮肤立马变白嫩啦!嫩嫩的~弹弹的~
07
花胶鱼汤
材料:新西兰花胶    江鱼仔  香菜  鱼露
做法  
1.将花胶泡发好,切块,倒入电炖锅中,注入适量的清水,通电,煲2小时
2.将鱼仔择洗干净放进砂锅里。盖上盖儿再煲1个半小时
3.倒入适量的鱼露,煮滚,即可关火,撒上适量的香菜
08
鲜奶炖花胶
材料:新西兰花胶    红枣   鲜奶
做法  
1.用小奶锅烧一锅开水,放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核。
2.炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶,以及去了核的红枣。
3.放入锅内隔水炖2-3个小时。
新西兰花胶 NZ-LING
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