小编语:又是中国特供?逗我呢!
最近,由于多批次澳大利亚进口巴氏杀菌乳产品中检测出多种不合格问题,国家认监委发布《暂停澳大利亚巴氏杀菌乳企业注册资格并全面加强后续监管》的通报。
怎么的呢?
进口中国的就是质量不合格咯?
于是有国内记者做了调查,
有意思的是,
与本土巴氏奶5—10天的保质期相比,进口巴氏奶保持期却在15天以上。
特别,
是澳洲鲜奶!!!
在本国保质期为7天,但卖到中国保质期就延长至21天!WHAT?!
要知道,只有巴氏杀菌的牛奶才能称为鲜奶,与超高温杀菌的常温奶相比,巴氏杀菌奶保质期特别短。
在澳洲的超市逛上一圈就可以发现,
本地的巴氏杀菌奶,保质期没有超过7天的!
从来就没见过21天保质期的鲜奶!!!
网友戏称:“澳洲的A2鲜奶保质期一般是7天,21天的估计是特供中国市场的。”
呵呵……
据业内人士告知,“澳洲的鲜奶并不是采用了传统的巴氏杀菌技术,而是用了叫超巴氏的UP技术。UP是指在超高温130℃以上瞬间杀菌,马上冷却。保质期20-30天。”
而辨别牛奶是否巴氏杀菌技术,主要有两点,一是保质期一般为7天,个别采用新技术的可以延长到15天,二是必须低温保存。
所以UP技术其实违背了‘巴氏杀菌’这个技术概念,技术差异最直接的表现就是定价差异。目前进口常温牛奶1升装最低只卖8、9元人民币,但如果是巴氏杀菌鲜奶,比如A2鲜奶,价格就高达69元。
现在你懂了吧,
别以为写着巴氏奶就真的是巴士杀菌奶!也别以为放在冷藏柜的就是新鲜鲜奶!!!
国内的盆友们,请好好珍惜你身边为你人肉带奶的代购!
澳洲的盆友们,还不快去买奶喝!喝到就是赚到!
素材采写:示其13
责任编辑:示其13
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