没尝过这些你也敢说自己吃过韩国料理？！这里还有全墨尔本仅此一家特供的高颜值试管饮料！,大众点评墨尔本站微信公众号文章

墨尔本这倒春寒来得有些让人猝不及防，躺床上一天动都不想动。突然冒出来的小伙伴把点评君从被窝里硬生生拖出来说要带我好好补一补！我问吃啥呢？小伙伴神秘地一笑，说Oh Deer的韩国传统料理超好吃，她的韩国盆友们吃过都说正宗得要上天！曾经那个被Oh Deer各种创意料理迷得不要不要的我，尝过了这些最朴实、最传统的韩国菜之后，表示彻底入坑！更有一款高颜值的饮料我要强势给大家种草！

美貌与美味并存、超级炫酷的试管饮料

酱香四溢、鸡肉入口即化的韩式炖鸡

酸脆爽口的泡菜包着肥而不腻的五花肉

是不是想想口水都要流出来了(¯﹃¯)！

试管饮料

试管饮料？听说过吗？见过吗？没有的话那就让点评君来带你们开开眼界！

这一set共有12根试管，可选择含酒精或无酒精均可~（虽然含酒精的度数也很低，但喝酒的话千万不要驾车哦）除了无色的是苏打水，其他10色都是Oh Deer精心调制而出的果味饮品！这10种口味分别是荔枝、葡萄、青柠、薄荷、百香果、桃子、柚子、番石榴、草莓和梨子。对比起来，红色系的口味总体偏甜，而蓝色系的总体偏酸。

而下面就是见证奇迹的时刻！在酒杯中加适量的碎冰块，然后选择你喜欢的任意口味，混在在一起，就可以调出一杯专属于你的饮料啦！是不是好看！好喝！又好玩！

给这么一排五颜六色高颜值的试管饮料拍个照或者小视频，完全刷爆朋友圈的利器有木有！

韩式炖鸡

韩式炖鸡是韩国极为著名的一道传统料理，是韩国人餐桌上必点的一道佳肴。韩式炖鸡起源于韩国庆尚北道的安东地区，所以又常被称为安东炖鸡。相传当年在安东旧市场的一家鸡肉专卖店为了与西方的炸鸡相抗衡，于是精心研究出来这道美味的料理。

想知道它的名气到底有多大？点评君偷偷告诉你，现在的韩国游把品尝韩式炖鸡都列为了旅游的特色项目之一！老板说，去没吃过这道菜，就相当于没吃过韩国料理！韩式炖鸡看似极为简单，然而其烹饪前的准备工作却极为费时。

Oh Deer选用鸡身最嫩的部位，搭配秘制的调料腌制多个小时，直至味道完全渗入鸡肉之中。再用文火慢慢焖制鸡肉，直至鸡肉软烂。韩式炖鸡一端上桌，点评君整个人就被香气逼得把持不住自己了！这扑面而来腾腾的热气，充盈着酱汤的滋味。酱汤的熬制也极为讲究，精选韩国五色酱、酱油以及秘制的酱料，并把切成块儿新鲜胡萝卜入锅一起慢慢熬煮，胡萝卜本身的糖分在烹饪的过程中缓缓释出浸入汤底之中。

看着一大锅咕嘟咕嘟加热着的炖鸡，点评君忍不住先尝了一口酱汤，一瞬齿颊之间便溢满了甜鲜之味，又微有辣感在舌尖跳跃（韩式炖鸡有不辣、微辣、辣味三种辣度，可根据喜好的口味自行选择~）。接着就得尝尝韩式炖鸡中的主角了，轻咬一口，整块鸡肉就轻易地脱离了鸡骨，肉质香嫩，极为入味，轻轻一抿，鸡肉便地融化在口中。除了鸡肉，还有绝对不能错过里面的粉丝，吸溜吸溜来一大口，粉丝味道浓郁，饱含了汤汁鲜味！韩式炖鸡还搭配了土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿菇、鸡蛋和青菜，整整一大锅分量相当有诚意有木有！

Oh Deer的韩式炖鸡到底有多正宗？韩国人吃了都会反反复复再来吃！由于前期准备需要花费厨房师傅很多的心思和时间，自然每天是不可能无限量供应滴。所以已经按捺不住洪荒之力的你们一定一定一定要抢先！晚一步没吃上可别怪点评君木有提前告诉你们！

传统菜包五花肉

看到菜单上的传统菜包五花肉，点评君还在想，不就是普通的生菜包烤肉吗？正疑惑着，就眼见着满满一大盘肉端到我面前，原来是泡菜配着焖制的五花肉吃！传统的菜包五花肉曾是韩国的宫廷菜，而宫廷料理更是韩国传统饮食文化的精髓所在。

这道菜看起来并不复杂，但是依旧是依靠慢工才能烹饪出的美味。Oh Deer选用肥瘦适中、富有弹性的新鲜猪肉，加入盐和香料提前一天腌制，不用任何酱油调色调味，保证五花肉原有的滋味不被破坏。腌了一整天的肉在烹饪时也绝不是随意对付一下就能了事的！这道菜的五花肉得用小火慢慢焖上两个半小时才能出锅，保证肉质软烂而不散。相比烤肉滋滋直冒的油花，焖制的五花肉完全能标榜“健康”两个大字，而健康的同时也是绝对的美味！当然，吃传统菜包五花肉也是很有讲究哒~一片泡菜铺底，选片撒着白芝麻的五花肉，然后根据你的喜好放上鲜辣椒、蒜片、传统大豆辣酱或是腌鱿鱼（也可以全部都放进去(o◕∀◕)ﾉ），最后用泡菜把它们统统包起来塞进嘴里就行啦（想提前感受下的话，可以直接戳视频)！

入口的一瞬，五花肉肉质Q软香糯，口感湿润，而泡菜的酸和搭配酱料的咸鲜刚刚好中和了五花肉的腻，简直好吃得停不下来！

是不是已经被这些好吃的好喝的撩拨得不能自已了！还不赶紧来Oh Deer，吃饱喝足po个盆友圈，等着小伙伴们来给你疯狂点大拇指吧！