美食篇

2016年09月02日 新东方前途英国留学



提到英国的食物,就不得不说英国的特色美食,也许大家第一个想到的是Fish & Chips,其实除了这道最出名的快餐式传统食物之外,英式早餐和英式下午茶也是非常受欢迎的。


炸鱼薯条

炸鱼和薯条(Fish&Chips)可谓是英国美食的“国粹”了。尽管褒贬不一,但既然来到了它的故乡,不试试当然会留下遗憾。炸鱼薯条是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。此外还有黄瓜,以及奶油香肠(香肠裹上一层面糊用油炸)等,定会令您大开胃口。



英式早餐

英式早餐首先用橙汁加上玉米片,浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜,一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿(西红柿相当好吃)。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶,也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。



英式下午茶

提起英式下午茶,绝对是高贵和轻松自在的代名词。曼妙的红茶配上美味的甜点,下午茶的文化从维多利亚时期一直延续到现在。到伦敦来不能不尝试这贵族般的礼遇,享受这高雅和精致的慢生活。



除了以上特色美食,特别为留学宝宝们盘点了一下留学英国的就餐方式:

一、外出就餐

学校食堂

在英国留学,各大学和部分规模大的中学都有自己的食堂,早、中、晚供应自助餐。自助餐一般品种比较多,学生可以根据自己的口味和经济情况选择。价格上校方还对学生多少有些折扣,一天的花费大概为5到10英镑(1英镑约合人民币8.7元)。

快餐与咖啡馆

在英国午饭时间前后只有一个小时,因此午饭也是最简单的。麦当劳、肯德基、汉堡王和鱼条店(炸鱼和薯条)等都是英国人最常光顾的地方,多则10英镑、少则5英镑就可以解决问题。在大学区,中午还经常可以看到学生站在街头,津津有味地大啃只需两三英镑的三明治或烤土豆。

在英国每天早上不喝一杯咖啡就好像哪里都不对,可见人们对咖啡的喜爱, 三大主流咖啡是星巴克,COSTA Coffee和CaffèNero,稍微小众但也同样流行的有Caffè Ritazza,Coffee Republic,AMTCoffee,以及大多开在火车站的Pumpkin等等。



餐厅

如果小伙伴们想吃一顿正式的西餐,或者在学习之余想犒劳一下自己,英国也有很多不错的馆子等着你,除了广为人们熟知的fish and chips,英国可以说是东西方美食的大杂烩,这里有英国地道的安格斯牛排、烤鸡,还有正宗的法餐、意大利菜,除此之外英国的日料也是非常的正宗,你可以看到清一色的日本大厨为你精心包好一个个寿司,不过英国正式的餐馆也有自己的规矩,上菜的时间不是一般的长,一般吃一顿正餐花2个小时是常有的事,另外 讲规矩的英国人吃饭也是要预定的,尤其是比较火爆的餐厅,一定要提前电话定好位置哦,伦敦比较火的餐厅有The Araki、The Ivy Restaurant等。

酒吧

英国留学生活最主要的娱乐以及社交方式就是去各种各样的酒吧喝酒聊天了。所以,想要深入的了解英国文化,酒吧是你必不可少的社交方式。无论你来自何方,品味如何,在英国,都会有适合你的酒吧。比较典型的有诺丁汉的“老耶路撒冷之旅”酒馆、曼彻斯特的“保卫不列颠”酒馆等。


二、自己做饭

学生公寓通常都有公用的厨房,亲自下厨,可以说想吃什么就吃什么,即物美价廉、干净卫生又能锻炼厨艺。但自己做饭往往不知道做什么,可以买一本菜谱,启发灵感,避免一周都吃相同东西,枯燥无味。另外一个人吃饭很容易做多,建议相约两三小伙伴一块开伙,大家轮流做饭,节约时间,集思广益,丰富菜品。但需要注意的是:一要注意个人安全;要用餐结束清理公共环境。



三、外卖

如果不想出去吃,不想自己做或是遇到考试复习周,没有时间,就可以选择叫外卖,比较大的外面平台有:DeliverooJust-Eat等。





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