| 作者：编辑大头
在Christies Beach的一家咖啡厅有一种特别有名的冰咖啡，名字叫Asskicker。一杯这样咖啡含有5克的咖啡因，这个数字表示它比正常的一杯咖啡的咖啡因含量要高出80倍！
Cafe内景，墙上还有咖啡因的分子图
这家咖啡馆的经营者称，普通的咖啡是让人能够在喝完之后保证3-5个小时的专注度，而他所设计的咖啡可以让人保持清醒状态长达12-18小时！
我们经常接触的Short Black或者叫做Espresso的一小杯咖啡的咖啡因含量是60毫克，往嘴里一倒，“苦不堪言”。而Asskicker的一杯里面有4 shots蒸馏咖啡，同时他还用浓缩咖啡制作冰块，在制作冰咖啡的时候还要丢几块进去，每一块里面又还有差不多2 shots咖啡。
咖啡店的老板：Steve Benington
这个咖啡现在非常有名，同时也招来了很多医疗和保健人士的职责，因为过多的摄入咖啡因将导致很多心脏类疾病，高血压和心脏病就是其中两个常见的兵种。
The Asskicker Coffee
Steve表示，当客人点这种咖啡的时候，通常都要询问一下他们对此咖啡的认知，顾客需要知道他们在点一杯不寻常的咖啡。
一位长期从事健身教练的人表示，这个饮料相当危险！
另一位每天早晨都要咖啡来让自己醒过来的29岁白领却表示，Asskicker比Cappuccino要爽多了！
科普时间
咖啡因（英语：Caffeine）是一种黄嘌呤生物碱化合物。它主要存在于咖啡树、茶树、巴拉圭冬青（玛黛茶）及瓜拿纳的果实及叶片里，而可可树、可乐果及代茶冬青树也存在少量的咖啡因。
摄取太多咖啡因会使人心跳加速，或是导致心律异常。巨量的咖啡因是有毒的，严重时甚至会造成死亡，不过成年人一天大概得喝一百杯咖啡才会达到这危险程度。但即使摄取的咖啡因量不多，仍可能带来负面影响。澳洲昆士兰大学的一项研究收集了1979年到1998年间，近四万五千人的资料，发现每个星期喝超过二十八杯咖啡的男性在五十五岁以前因各种原因死亡的机率，要比其他人高了56％，女性方面也高了一倍以上。
多少才算太多？
为什么不能像标示糖或盐一样把咖啡因的绝对量质标示出来呢？英国无酒饮料协会（British Soft Drinks Association）的理查德‧拉明（Richard Laming）解释，每个人对咖啡因的反应有很大的不同，因此很难订出上限。「就算订出建议摄取量，汽水饮料所含的咖啡因量和茶或咖啡相较起来，也都算是少的。」至于茶和咖啡，每一杯的咖啡因含量都不同，要一一标示几乎不可能。
咖啡总香浓，但不要太过量哦~
大头准备下周周末去尝试一杯，哈哈！
地址：27A Beach Rd, Christies Beach SA 5165
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