南澳大利亚（South Australia）的葡萄酒享誉全球，澳大利亚的葡萄酒有一半（许多人称是最好的那一半）产自此地，其中巴罗莎谷（Barossa）、阿德莱德山（Adelaide Hills）、嘉利谷（Clare Valley）、麦拿伦谷（McLaren Vale）及库纳瓦拉（Coonawarra）等几处精选区域，都是顶级葡萄酒的的主要产区，是全球葡萄酒不可或缺的一部分。
特别是巴罗莎谷，不仅葡萄酒的品质魅力无法抵挡，葡萄园的独特风光也是值得一游的原因。巴罗莎谷产区根据气候和海拔的不同分为伊甸谷（Eden Valley）和巴罗莎谷（Barossa Valley）两部分。巴罗莎谷从1842年由英国人Joseph Gilbert种植了第一棵葡萄藤开始，成为了众多著名酒庄的诞生地，如Penfolds，Henschke，Wolf Blass等。
愿意体会一场味蕾之旅吗？美酒美食享乐之旅（Epicurean Way）是涵盖了南澳大利亚四大优质葡萄酒产区的体验之旅！去举世闻名的巴罗莎谷、风景秀丽的阿德莱德山、“葡萄酒绿洲”麦拿伦谷和澳大利亚雷司令（Riesling）的故乡嘉利谷，随意挑选酒庄的品酒室浅尝香气四溢的获奖佳酿，或者在被葡萄藤蔓延缠绕的餐厅里大快朵颐由当地食材烹饪而成的饕餮美食……
行程亮点：
麦拿伦谷(McLaren Vale)
1. 黛伦堡酒庄(D’Arenberg Winery)亲调葡萄酒之旅及用餐
darenberg.com.au
黛伦堡酒庄是麦拿伦谷的骄傲，也是奥斯本家族的骄傲，至今已经是第四代传人了。在这里尝试亲手调配一瓶属于你自己的葡萄酒，带回家去将这份特别的礼物馈赠给亲朋好友分享留念。
2. The Elbow Room餐厅
theelbowroom.com.au
在The Elbow Room餐厅一边品尝取材于当地新鲜食材的美食美酒，一边欣赏葡萄园的田园美景。
3. McMurtrie Mile酒庄、艺术、啤酒以及美食
murtriemile.com.au
McMurtrie Mile之旅，这个旅程把六个优质酒庄串连起来，他们分别是-Wirra Wirra, Hugh Hamilton,Primo Estate, Sabella Vineyards, Red Poles 和 McLaren Vale Beer。
4. Blessed Cheese-Providore奶酪
Blessed Cheese位于麦拿伦谷的主路上，这儿一部分是出售奶酪，一部分是出售咖啡，口感都是百分百的美味！同时他们也提供可口的野餐礼篮，带上一个即刻出发。
5. 威伦加周六的农夫集市以及Fino餐厅
willungafarmersmarket.com.au
fino.net.au
每周六上午八点至十二点半的威伦加(Willunga)农夫集市是南澳大利亚州的第一个周末市集。如果碰巧周六在附近，断然不要错过农场直供的最新鲜的各种食材。Fino是麦拿伦谷的当地餐厅，用来自乡村产地的食材制作出美味佳肴供家人朋友分享。
阿德莱德山(Adelaide Hills)
6. 阿德莱德山的酒庄ChocoVino-巧克力和葡萄酒的搭配艺术
hahndorfhillwinery.com.au
品尝和学习葡萄酒与巧克力的完美搭配方法。
7. Udder Delight手工精制奶酪
udderdelights.com.au
品尝当地手工精致奶酪和汉多夫的干酪，如果可以预定一份下午茶，那将会是一次更加完美的体验。
8. The Lane-品酒室及餐厅
thelane.com.au
离汉多夫小镇不远的The Lane酒庄及餐厅有着极佳的景观。春夏秋季的观景台或者是冬天烧着暖暖炉火的室内都只想达到一个目的，那就是让品尝着酒庄美酒的你不忍起身离去。
9. 贝伦伯格草莓农场(Beerenberg Strawberry Farm)
beerenberg.com.au
贝伦伯格草莓园的草莓个大汁多，比在超市买来的要好吃很多。每年的十月下旬至次年四月，一家老小在草莓田里亲自采摘一番，热闹且愉快。农场商店还出售可口的草莓酱以及糖果和其他酱料。
10. 树林手工精致奶酪
woodsidecheese.com.au
1994年开张的Woodside Cheese Wrights奶酪店是阿德莱德山奶酪的代表作之一。
11. Lobethal Bier Haus啤酒酿造及餐厅
bierhaus.com.au
喜欢啤酒的朋友们可以选择来到The Lobethal Bierhaus, 这里提供获奖的手工酿制啤酒，十二种不同口味的啤酒可随时从酒桶龙头里源源不断的灌倒杯子里，入喉让人直呼过瘾。
巴罗莎谷 (Barossa)
12. 杰卡斯访客中心(Jacob’s Creek Visitor Centre)葡萄酒大师课以及餐厅
jacobscreek.com
到访著名的杰卡斯访客中心，欣赏葡萄园风光的同时享用一份两道式午餐再配上美酒，体验不能更棒。
13. 麦姬▪比尔农场商店（Maggie Beer’s Farm Shop）
maggiebeer.com.au
美食家麦姬的所有商品在此一应俱全，当然也可以就简简单单地坐在湖边来上一杯咖啡配蛋糕和麦姬自制的冰淇淋。
14. 奔富(Penfolds)亲调葡萄酒之旅和Casa Carboni烹饪学校
penfolds.com
在芭萝莎奔富酒庄换上酿酒师们的白大褂，走进摆满瓶瓶罐罐的实验室，依靠自己天赋的味觉，调配一瓶只属于自己的奔富葡萄酒。
15. 巴罗莎谷手工精制奶酪和Casa Carboni烹饪学校
casacarboni.com.au
从意大利北部移民到巴罗莎谷安格斯顿（Angaston）地区的Fiona和Matteo Carboni夫妇在2012年开办了Casa Carboni意大利烹饪学校。这里提供很不错的成人以及儿童的烹饪学习班以及烹饪演示。不过在前往烹饪学校之前可以停下脚步享受一份巴罗莎谷的手工精致奶酪。
16. 沙普酒庄(Seppeltsfield)品尝出生年份的美酒
seppeltsfield.com.au
在沙普酒庄（Seppeltsfield）可以品尝到你出生年份的美酒，自1878年起，每年都会酿造一大桶浓稠香甜的砵酒在等待着这一年出生的朋友们来品尝。
17. 亨特利农场(Hentley Farm)酒庄及餐厅
hentleyfarm.com.au
餐厅根据当地应季的时令食材每天推出两种套餐菜单供选择。而紧邻餐厅的酒庄，自1840年起就出产美酒，和佳肴相得益彰，是无与伦比的完美体验。
嘉利谷(Clare Valley)
18. Annie’s Lane酒庄及酿酒展览馆
annieslane.com.au
探索Annie's Lane的实际酒窖、葡萄酒博物馆以及美术馆。品尝当地出产的优质白葡萄、红葡萄酒。
19. Skillogalee酒庄及餐厅
skillogalee.com.au
Skillogalee餐厅在1990年建立初始，是为了向来品酒室品酒的客人提供一些简单的食物，但很快餐厅的业务发展超出了预期的计划，现在这家餐厅享誉澳大利亚。
20. Sevenhill酒庄
sevenhill.com.au
1851年，Jesuits建立了Sevenhill酒庄，一直到今天还专门生产用于圣餐的各种酒类。且可以参观这儿历史悠久的酒庄、地下酒窖、葡萄酒博物馆以及教堂。
21. Knappstei酒庄及啤酒酿制
knappstein.com.au
Knappstein生产葡萄酒和啤酒。手工采摘酿制而成的雷司令多次入选澳大利亚最佳美酒。品酒室每天营业，在这儿还有一个小型的啤酒酿造室生产新鲜啤酒。
但是南澳大利亚可不仅仅只有美食美酒，袋鼠、考拉、针鼹鼠等各色萌宠，与海狮、海豚、大白鲨等海洋精灵同游，在乘坐热气球和直升机游览巴罗莎谷穆理河等美丽河谷……这里的美丽，估计得等你自己来了才能慢慢体会！
（所有图片均来自网络）
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