有时候，我们对一座城市的眷恋，就来源于街头路边的那堆小吃！街头美食，是最能吃出一座城市的庶民滋味。

近日，CNN评选出了2017世界23个最佳街头美食城市排行榜。

来看看这些城市你都吃过吗？

在北京，不得不提到煎饼果子

北京的大部分街头美食在街头或者美食广场都可以买到。CNN还推荐了北京后海九门小吃街和王府井大街。

九门小吃街，隐藏在后海湖周围胡同的狭窄路径中，以前商贩们在胡同里叫卖，现在场地变成了高楼。他们声称提供200多种小吃、饮料和甜点，但很可能绝不止这个数。

而在王府井，人行道就是夜市，烤蝎子、烤海马等不寻常的美食应有尽有。还能买到中国其他地方的美食，比如川菜。王府井还出售纪念品，受到国内外游客的欢迎。

悉尼鱼市场仍然是获得新鲜海鲜的绝佳场所，旁边的商店现烤现卖，鱼、薯条、烤章鱼、蟹......简单但滋味绝伦。

但是，随着亚洲和中东移民的到来，越南，中国和中东的食物，也为澳大利亚带来了新风味的街头美食，面条、越南风三明治、巴巴罗萨......正在拥抱这个城市人们的胃。

在悉尼街头，你还能看到亚洲和中东移民所带来的影响。除了当地特有的海鲜，街头小吃还包括越式三明治、中式面条，和中东式茄子酱。

椰子汁和果汁冰棒（巴西的大量热带水果被榨成汁，然后被冻成冰棒）是来到里约热内卢时必吃的食物。

意大利美食流传甚广，并与世界各地美食都有了完美的融合。这时，更需要来品尝一下原汁原味的意大利风味。

在靠近梵蒂冈的Pizzarium，来一块醇正的披萨。

或者在一个叫做Panificio Bonci的糕点店，试一试他们用古老传统的方式烤制的面包，配一杯浓咖啡，简直人间天堂。

尽管它叫古巴三明治，但却绝对是迈阿密的标志性美食。迈阿密堪称古巴美食之都。

Jon Favreau在电影《落魄大厨》中，就是靠这道三明治拯救了他的职业生涯。

这道美食真的有这么强大吗？有的！

坐在人行道边的一个塑料凳上，端一碗越南河粉，看着周围街道上的熙熙攘攘，这是胡志明市的一个完美下午。

没有什么比得上一碗清澈的肉汤和温暖的面条能给人带来的慰藉和舒适。

Banh mi三明治是越南成功出口到世界各地的另一款街头美食。

这种长方形面包，可以装各种各样的肉类，包括猪肉，香肠和切碎的猪肉皮。

生活在孟买，街头美食便宜到你不敢想象，这对吃货来说实在太享受，但对身材来说却是大大的威胁。

穆罕默德·阿里路上没有菜单，也没有标牌，但人流就告诉了你这里有好吃的。

Bhel Puri

Pav Bhaji

Falooda

毛里求斯的美食融合了非洲人，中国人，欧洲人和印度人的食物。

与法国人（从1710年至1810年统治该岛屿）的牢固联系，意味着直到今天法国菜如肉酱，金枪鱼沙拉，大理石和咖啡仍在这里大受欢迎。

后来迁入毛里求斯的印度工人则带来了他们的美食——咖喱，酸辣酱，辣酱。

而中国移民在十九世纪末的到来，导致米饭也成为岛上主食的一部分，面条蒸，炸，变得普遍。中国的开胃菜如脆皮鸡肉和脆皮鱿鱼也成为毛里求斯饮食的一部分。

巴厘岛上最好的街头美食当属沙嗲烤串，肉串被腌制烤到焦黄，然后涂抹上大量的花生酱。

还有你一点也不想浪费的烤乳猪（babi guling）。

西非之角塞内加尔首都达喀尔，也是海鲜爱好者的天堂，大多数菜单都有牡蛎，虾和鱿鱼......每天下午5点的港口，渔船带来最新鲜的日常美食。

而这里的海鲜更是便宜得不可思议。在餐厅里花20元人民币可买到一大盘鲍鱼，路边海鲜烧烤摊上一串烤鲍鱼只需5元人民币，啃着鲍鱼烤串、看着大西洋的落日只需5块钱，觉得幸福真的很容易……

来自Churros Locos的churro圣代，是波特兰街头最炙手可热的美食之一。

波特兰的地理位置得天独厚，靠近海洋，周围环绕着肥沃的绿地，生产优质的葡萄酒。而大量的农场，又提供了新鲜的当地食材。

而在这个城市，街头食品可与最好的餐厅相媲美。

小说《霍乱时期的爱情》中，就是在这里开始了一段南美式的爱情。而这里的美食同样为人称道。

步行穿过卡塔赫纳，就像走过一张接一张的明星片，而一辆辆的街头食品车，食品店更是让这趟旅程更丰富更美好。

几乎每个广场都有一个卖水果的，卖玉米饼的，卖煎饼的，卖烤串的......蘸上红色的鸡尾酒酱，则让人仿佛置身老酒店的餐厅。

食物的味道充盈着摩洛哥城市的街道。

马拉喀什是摩洛哥的街头美食之都，提供从骆驼脾脏烤肉串到油炸芝麻饼干的一切。

“晚上，这个城市聚集在Jemaa el-Fnaa广场，被美食和音乐围绕。”

旅行者可以在开罗以外探索一条全新的街头小吃，除了沙拉和沙拉。

一些埃及街头的食物已经传遍世界，成为全球各地城市的休闲零食。

但在开罗，还有一种美食，尚未被世界发现——Koshary，混合了米饭，意大利面，扁豆和鹰嘴豆，配上醋番茄酱，再放上一些洋葱上的洋葱，成就了街头美食的美味精华：温暖，美味，便宜又满足。

近年来，人们对墨西哥本土美食的兴趣已经完全爆发，而当地的原料和风味做出的美食更是别的地方无法体验的。

即使是最不起眼的玉米饼摊，也有新鲜好吃的玉米饼和烤肉。

在巴黎用餐绝对是种享受，高级美食自不用说，但这个城市即使最卑微的食物也足够激动人心。

在寒冷的一天，没有什么比街头摊贩的烤栗子更受欢迎的了。

提到香港，CNN力推大排档。《米其林美食指南》在提到香港时，就首次推荐了街头美食。

这里模糊了高级料理和快餐的界线，四处充满美味小吃，肠粉、卤味与港式鸡蛋仔……

在香港街头搜罗小吃，用当地的行话叫“扫街”（sou gaai）。筲箕湾东大街、九龙城都是最受欢迎的美食天堂、“扫街”圣地。

到了土耳其，见到了真正的土耳其烤肉，才知道自己对土耳其烤肉的了解是多么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷，这种场景成为土耳其街头一景。

而最著名的土耳其街头食物可能要算千层酥饼，用肉、土豆和奶酪等做馅，烤成后让人垂涎欲滴。

路易斯安那州有一句话——加油站比一些国家最好的餐馆提供的食物都好吃。

说起新奥尔良，可不只有新奥尔良烤翅哦。新奥尔良烹饪风格混合了法国、西班牙、加勒比和非洲的传统影响，虽然也大量运用南方本地原料，但手法上更接近欧洲大陆的传统风味，味道上也没有那么辛辣。

而爱吃小龙虾的人，也一定不要错过新奥尔良。

对于当地人来说，提起街头食物，首先会想到就是这个无处不在的幸运狗车的形象，这个“狗狗联盟”（The Confederacy of Dunces）成为着名的（或者更恰当的，臭名昭着的）。

也许是因为德班全年宜人的天气，又也许是受印度的影响，这个城市成了南非的街头美食之首。

当地的文化和美食来自祖鲁、印度和白人南非人的混合，他们每个人都混进来一点点自己的特色，又经过代代相传，适应了南非的成分和口味。

香肠是德班的一个特色小吃。当地人常常会自豪地告诉外国客人这是蛇肉做的。因为香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几。然而香肠其实是由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成的。它是烤肉野餐上最受欢迎的食物之一。

夏威夷美食是一种创造性的美食，将当地传统与来自美国大陆，亚洲和拉丁美洲大陆的移民饮食融合在了一起。

这个城市不仅可以摆出创意街头美食，也拥有丰富的餐车文化。

东京的米其林星级餐厅比世界上任何一个城市都要多。

但东京的街头食物，无论是生的还是熟的，也都很难被打败。

其实，不仅是寿司，东京美食可是非常多样的，能给外国客人带来超多惊喜。

当涉及到街头食品的质量和种类时，很少有城市可以与曼谷相媲美。

早上，人们来一碗甜豆浆、豆腐，中午吃海南鸡饭，晚上再来个炒河粉、沙嗲烤肉。

辣面条，闪亮的米粥，鲜嫩的猪腿......每一样都给你带来惊喜。

而唐人街（当地称为Yarowat）更是曼谷街头小吃聚集地。

看了这么多城市的街头美食，你最想去哪儿吃？

文章来源：http://edition.cnn.com/2016/08/08/foodanddrink/best-cities-street-food/