你以为...你以为的美食就是你以为的美食吗?

2017年04月01日 澳洲美食见闻



怕被骗吗?想避免被骗吗?


好尴尬啊,还是被骗。


花少今天派遣旗下两员战将前来曝光那些年 “欺骗双眼,欺骗味觉,欺骗感情” 的“愚人”料理。



Bloody

Hell


Meaty Bloody Mary

烈酒肉串的奇妙碰撞



满怀期待的大吸一口,辣椒和伏特加的独(奇)特(葩)组合让人猝不及防的剧烈咳嗽起来。


请没尝试过血腥玛丽的筒子们大胆脑补 番茄汁+辣椒+伏特加 的奇妙口感。反正小编是形容不出来,根本就没有甜味,连酒味都不突出。一口接一口,也砸吧不出滋味儿来。



酒水不足,串串来凑,虾肉鲜嫩,辣翅入味,迷你小汉堡还有甜丝丝的奶味儿。


尽管小编不是很enjoy这奇葩的combo,但这货绝对适合美食冒险者们在愚人节这天去调戏一下自己的味蕾。


这杯Bloody Hell,是一杯超越了荤素的超脱的调酒。让我们一起干了它,大吼一声 "Bloody Hell(WTF) "。


美味指数:⭐️

愚人指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

Fried

Haggis


苏格兰神菜:

肉馅羊肚


作为盛产“暗黑"料理的大国,英国以各类奇葩食物而闻名。小编这次为了愚人节特辑决定拼上小命,特地尝了尝这道世界奇葩食物Top 50之——Haggis。


Haggis是由羊的内脏制成,做法有点类似于国内的灌香肠。



这道炸Haggis吃起來就像是咸咸的碎肉球,质感有点像瘦肉丸子。其实对于从小熟悉动物内脏的天朝子民来说,这道菜其实完全在可接受的范围之内。


炸Haggis口感酥脆,让人有上瘾的冲动,充斥着口腔羊肉香味,间或来一把酥脆的薯条,让小编获得了极大的满足感。这时候特别想来一碗羊肉汤。


不过受不了羊膻味的筒子们要小心了。对于吃不了羊肉爆肚的人来说,Haggis绝对是另一个“人间地狱”。


美味指数:⭐️⭐️⭐️

愚人指数:⭐️⭐️⭐️

Indian

Curry


风格独特的印度餐厅


每次邀请朋友尝试印度菜总是会被无情拒绝,毕竟不体面的一坨看起来的确实让人望而却步。


这家店位于Darling Harbor的印度餐厅就让小编体验了一把混合了海风腥味和纯香咖喱的湖光山色。


印度餐厅自然是以咖喱为主,不过总有些咖喱让人耳目一新。其中比较特别的大概就是鱼肉咖喱了。各种香料以及印度咖喱独有的酱汁搭配新鲜的鱼肉,味道浓郁也很特别,和泰国日本的咖喱还是有明显不同的。


喜欢咖喱的人千万不要错过啦。



不过对于不太爱吃咖喱,口味又比较清淡的人来说,即便是这样经过一些改良的印度菜大概也只会让你觉得和它的外表一样难以接受了……..


美味指数:⭐️⭐️⭐️

愚人指数:⭐️⭐️⭐️


当然,如果大家不喜欢这些“特别”食物,小编这里还有一颗“彩蛋”来抚慰被骗的小心灵们!



德国

猪蹄


卖相粗犷的德国餐厅

Schnitzelmeister



说到德国餐厅,都会联想到啤酒、香肠、 大胡子服务生。的确德国餐厅的菜品给人最直接的感觉就是:粗犷


小编尝试的这家位于CHATSWOOD,一进店门就能感受到德国餐厅极具风格的酒柜。

 

既然要品尝传统的德国料理,招牌啤酒和猪蹄自然是必不可少的啦。虽然照片看上去的确相当不起眼,一个硕大的猪蹄和一坨洋葱就构成了一整盘。



这道猪蹄看着油腻,其实并不。外皮酥脆,胡椒和盐的味道和香料的平衡调理得相当出彩。


内里的猪肉不同于外皮脆脆的口感,非常嫩,咬下去可以感受到肉汁溢出的感觉~加上猪蹄肉独有的肥瘦搭配,对于肉食主义来说绝对是一种味蕾的享受。


配菜的土豆泥和洋葱也是点睛之笔,与猪肉本身非常合,酱汁的味道在洋葱和土豆泥中也更为浓郁。



不过更加值得尝试的亮点依然是 酒!光是啤酒就有十多种,完美满足每个人对于酒类不同的要求。令人惊喜的是还有在啤酒基础上混入果汁的种类,保留了啤酒口感的同时又增添了一些水果的香甜,尤其适合姑娘们选择噢。


美味指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

愚人指数:⭐️


期待筒子们和小编唠唠那些年“骗”过你的料理。


毕竟,不能我一个人傻呀。


最后再为大家推荐一款“创意混搭”!


寿司甜甜圈惊艳悉尼Fish Market

悉尼Fish Market的一家小店将混搭玩出了新境界。

这些新近推出的寿司甜甜圈来自Rosies of Pyrmont。

如此秀色可餐的卖相,你是不是已跃跃欲试了呢~~




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