名廚不挑食 唯獨不碰飛機餐

2017年04月01日 世界午報



為拿過米其林之星的廚師,拉姆齊(Gordon Ramsay)對吃並不挑剔,很少有食物連一次都拒絕嚐,不過有一類餐點他絕不碰,當你知道他的理由後,你也可能不會再吃。

擁有數十家餐館的拉姆齊表示,在任何情況下,他都絕不會吃機上餐點。他這麼說有點諷刺,因為拉姆齊在倫敦希斯洛機場五號大廈,經營名為「拉姆齊飛機美食」的餐館。

但是拉姆齊說,雖然他喜歡搭機前飽餐一頓,但是他痛恨吃供應給旅客的機上餐點,「我不可能吃機上餐點,我在航空公司工作十年,所以我知道這些食物在哪裡待過,到哪裡去,送上飛機前花了多少時間」。

拉姆齊是指他曾在新加坡航空公司擔任廚房顧問

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