吃喝 | 爽!伦敦最好吃的日料店,现在打8折

2017年09月23日 悦居英国


说起诺丁山,很多人想到的除了电影和狂欢节,可能就是波特贝娄市场了吧(Portobello Market)。总之,从淘货到小吃,这就是个贩卖情怀和逼格的地方~一到周末,一大波又会穿又好看的人类(比如我)就涌到这里,买个椰子水吮吮,吃个海鲜饭,淘一本古董书,懒惰一天。



至于为毛要去诺丁山~英伦神棍休-格兰特给出了最佳答案:


“反正回到家里,等着我的也不过就是个只会打飞机的机友。”


好啦这是我乱编的。诺丁山的情怀比这个贵1000000000倍。


逛完了集市,也可以顺便把伙食解决了。这一带不错的餐厅不少,比如哈里王子喜欢光顾的The Rum Kitchen就在这附近,文兴酒家在这里也有店。



不过,最惊艳我们的,却是一家新开的日本居酒屋。小店看上去一股浓浓的外卖风,但是食物做的那叫一个好吃...你绝对想不到诺丁山附近还会有那么好吃的日本料理店。



小店叫做C&R IZAKAYA,说真的不知道店主为毛要起这个名字(因为对我来讲没有任何含义啊)。门外长这样,是那条街上唯一一间日本餐厅。



进门以后,是个日式吧台。可以点各种日本酒,洋酒和鸡尾酒。店家还推出一种起泡清酒,度数只有5°,适合不胜酒力的女孩子。味道酸酸甜甜的,有点像可尓必思。



菜单很豪华,这个真是没想到,我们是已经做好了吃咖喱饭的准备的哈。除了北极贝,金枪鱼大腹,和牛,鹅肝和海胆等奢豪食材,各种漂亮的饭卷也让人食欲大开。我们点了青苹果泥佐扇贝,大虾天妇罗,生鱼片,鹅肝饭和鳗鱼串烧,还有两个老板推荐的卷。


苹果泥佐扇贝特别受女生喜欢~不仅颜值高,而且酸酸甜甜的苹果泥混着一点芥末提味,很好的中和了扇贝的厚重,还给整道菜增添了层次感。一口吃进去,会感到苹果的清香,芥末的冲和扇贝的鲜先后在舌尖展开,好吃。



这个是鳗鱼串烧,甜甜咸咸的滋味,让人一下子回到了第一次吃日料的大学时代。那时候,我们几个还在北京念大学,第一次吃鳗鱼好像是在五道口城铁附近某个日料店吧。20人民币一盒,对于没挣钱的我们来说还蛮贵的,所以实在嘴馋的话,会两个女生share一盒。



然后要说说这个大虾天妇罗。首先虾子很大,有手那么长,有两根指头并起来那么粗,名副其实的又粗又大啊。大厨的炸功很不错,上浆上得恰到好处,外酥里能,虾肉弹牙多汁,一口咬下去满满的幸福感,不用蘸水都好吃。



鹅肝饭算是尝试项目吧,那么贵的食材其实在欧系餐厅比较常见,日系餐厅的话,我只吃过有号称“深海鹅肝”的安康鱼肝刺身。烹制鹅肝的酱汁比价像鳗鱼,不过有点果香的酸甜,一点也不油腻。肉质特别绵密,拌着米饭和菌菇吃特别赞。



这个是老板推荐的创意卷之一,叫做龙卷(dragon maki)。我其实对卷没什么兴趣,因为大部分日料店很爱做加州卷,千篇一律。这个卷外面比较酥脆,内核是大虾天妇罗,夹层里有鳄梨,再加上鱼子和美乃滋酱汁,层次很丰富的说!



这一贯是我点的,炙寿司~有金枪鱼大腹和三文鱼两种,都是油脂丰富的部分,特别适合做炙寿司。由于表面已经被烤到焦香,中间又保留了肉质的鲜甜,还能吃到被油脂浸润的寿司米,这种寿司特别适合不怎么能吃生鱼片的食客。吃的时候不需要蘸芥末酱油,一口吞下去就好!甜,酸,鲜,咸,口感特别有层次。



然后,终于到我最爱的生鱼片出场啦!!作为日料脑残粉,生鱼片才是日料的精华啊。这家的生鱼片都切得特别厚,就像小蛋糕一样,蘸一点芥末酱油嚼下去就特别满足。和放在盘子里的生鱼片不同,他家的是整齐地码在冰块上的,摆盘也特别像盆景,很高级哦。


当天本来要点海胆的,但是老板告知,这批海胆经大厨检验,不过关~~所以不让我们花钱,超厚道的。



顺便拜访了一下在厨房里忙碌的大厨Andy~他原来在米其林餐厅Zuma和Soho的网红餐厅Dozo工作过,手艺超级好的。



这是老板推荐的另一个卷,叫做火山卷(Vocano Maki),要说特色的话,就是酱汁实在太好吃了!好吃到最后大家都开始你一勺我一勺地干吃酱汁,厉害。问了老板才知道,这个特调酱汁是美乃滋混了鳗鱼酱,难怪层次那么丰富~



看~照片很漂亮吧!在伦敦吃了好多日料店,很多菜都不尽人意。要么就是食材不过关,要么就是手艺不过关,一度以为伦敦日本料理师傅只能做好拉面和咖喱饭...这家真是惊鸿一瞥,恢复了我对伦敦日料水平的信心。



顺便,这个餐厅还有卡啦OK包房,可以容纳15人~特别适合聚会,不过要提前预定。老板说,如果想一边唱一边吃,他们也可以把食物直接送到包房。


//下面是彩蛋时间//


现在由于马上就要到中秋节,老板开启好人模式:


如果去这间小馆用餐或者唱K,提了“悦居英国”,可以打八折哟~~惊喜不惊喜!


店名:C&R IZAKAYA

地址:52 Westbourne Grove Bayswater London W2 5SH

电话:02072217979





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