还记得5月份，被星巴克的限定独角兽星冰乐疯狂刷屏的那段日子吗？无论是ins，微博或是朋友圈都能看到它的踪影，秒杀了全世界的少女心！
这款星冰乐以白摩卡作为基底，奶油上还洒满了blingbling的芒果糖浆和带有“独角兽”特色的“星空”粉末（据说这个颜色很丰富的饮料搅拌到不同程度味道也会不一样）。
但可恶的资本主义偏偏还玩饥饿营销，只在北美地区发售，还只出售5天！一经上市，就受到全名疯抢，甚至可以用“爆炸”来形容。
在这之后，各大美食达人们也纷纷跟上星爸爸的脚步，制作并晒出了自己制作的“独角兽风”食物...
走在梦幻前沿的马卡龙
中间夹着“我是少女心承包者”棉花糖的甜甜圈CP组合
“说起梦幻怎么能少得了我”的贝果
“五颜六色就属我最6”之百变吐司
还有“丧心病狂”的独角兽肉...
虽然美轮美奂，但这卡路里也是让人望而却步。
可最近呀，一个16岁的秘鲁小男孩Jose却颠覆了大家对于独角兽就等于高卡路里的“刻板印象”。
形形色色、花样百出的起司蛋糕、冰淇淋、酸奶水果捞……你能相信这些诱人的食物都是低脂全素的吗？
年仅16岁的乔斯如今已是坐拥50多万粉丝的人气网红。
提倡健康生活，采用各种新鲜的食材去替代非素食原料，做出的极具创意的食物，不仅外观诱人，还低脂健康，就连非素食主义者都跃跃越试。
据了解，乔斯14岁之前是一个十足的“肉食动物”，他想改变这种不健康的饮食习惯。在网上看到有的人虽不占荤腥，身体却依旧健康又精神后，他决定尝试一下。
然而，家人并非素食主义者且没有肉的乏味蔬果多少让乔斯觉得难以下咽，他不得不自己做饭。食物讲究色、香、味俱全，深谙此道的乔斯经过一年半的钻研，终获成功。
乔斯的母亲与姐姐受这些“艺术品”的吸引，也决定开始吃素。他说：“吃素不代表节食，而是一种更为健康的生活方式。”
看到这里是不是也很想尝一口呢？
可惜...珀斯却没有！
但万能的小编当然不是来给大家拉仇恨的呀！
现在就发大招，
教你如何在家也能制作网红“独角兽”星冰乐还有冰淇淋！
“独角兽”星冰乐
配料
蓝色糖浆:
1/2茶匙的蓝色覆盆字Kool-Aid粉
1/2茶匙的热水
1/4杯已加热融化的白巧克力糖片
粉色星冰乐:
1/2杯冰块
3/4杯牛奶
1-2勺香草冰淇淋
1/2汤匙芒果糖浆
1汤匙粉红色柠檬Kool-Aid粉
1/4茶匙柠檬酸
1/2汤匙石榴糖浆
Topping:
鲜奶油
粉色可食用珍珠粉
蓝色可食用珍珠粉
做法
蓝色糖浆：把所有材料搅拌均匀，若是觉得有点难以搅拌可以加点水。
粉色星冰乐: 把所有材料倒入果汁搅拌机搅拌均匀，若觉得颜色太淡可再添加1/4茶匙的石榴糖浆。
最终：将粉色星冰乐倒入杯中，倒满1/3，接着用汤匙慢慢把蓝色糖浆倒入杯中，尽量贴着杯缘环绕一圈倒入，再把剩下的粉色星冰乐倒入杯中挤上奶油撒上糖粉。
这样美美的一杯独角兽星冰乐就完成了！
重点是，自己制作的好处就是——奶和糖浆都是可以自己控制的！
感觉会更健康！
“独角兽”冰淇淋
配料
2勺的淡奶油
1罐炼奶
1勺香草精
一点点盐
色素
彩色糖星星
食用珍珠粉
蛋筒
（适量）白巧克力
做法
梦幻冰淇淋：先将两杯淡奶油打发至裱花状态，备用。另一个碗里倒入一罐炼奶（怕太甜的可以减少炼奶量），再加入一勺香草精和一点点盐，搅拌均匀。
将混合好的炼奶倒进打发好的奶油中，用刮刀充分拌匀，分成五份，分别加入一点色素（加一点就行了，浅色才梦幻）拌匀。
梦幻色彩制作好后，用勺子混合着舀进盒子里，铺两层。用小刀画出几道波浪，让色彩混合，再撒上彩色糖星星和食用珍珠粉，使其更梦幻，放入冰箱冷冻8小时以上。
装饰蛋筒：融化白巧克力，蛋筒蘸一圈巧克力，再撒上糖星星，风干备用。
最终：8小时后取出冰淇淋，挖球套上蛋筒～
最后！
按照步骤做完可别忘了拍张照发发朋友圈哟❤️
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