武汉的汉口有条精武路，

这条路看着普通，还有点破旧，

可每天却人声鼎沸，熙熙攘攘，

这是为么斯咧？

因为呐，

这里是闻名全国的精武鸭脖发源地撒！

武汉小吃代表——精武鸭脖，

最早就起源于这精武路。

今天的精武路，每天依然门庭若市，

很多铁粉们甚至是清早就来排队，

只为买到每天的第一批鸭脖！

精武鸭脖的卤制方法那是非常滴讲究，

经过精选料、细处理、控火候的处理，

尤其是二十八味卤料加老汤的卤制，

才让精武鸭脖子麻辣鲜香、咸中带甜、红艳夺目，

也正因为它的色香味俱全而誉满全国！

鸭子整天寻吃觅食，

纤长的头颈一伸一缩，

鸭脖是活肉，

肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，

所以味道格外的好。

精武鸭脖香味扑鼻，口感劲辣刺激，

越吃越辣，越吃越香，

它肉附于骨，

任你啃嚼吸嘬，

也只能得其味之八九，

让人总是难以充分满足，

这便是鸭脖子的妙味所在了。

在如今冒牌鸭脖泛滥成灾的今天，

能吃到正宗的精武鸭脖已经成了一种奢望。

哪怕是娱乐圈纪检委王思聪，

也得专程飞到武汉去，

只为吃到这一口正宗的精武鸭脖味儿~

在大洋彼岸的墨尔本，

想吃到正宗的精武鸭脖，

更是难如上青天，

（全靠望图止渴）

然而！！！

墨尔本市中心的地道武汉菜馆——

居然豪掷10万澳币，

购得正宗精武秘方，

更是在8周年店庆之际，

免费送出888份精武卤味，

感谢墨村吃货们对赤壁餐厅8年来的支持！

从2009年在Carniege开的第一家店，

再到2014年赤壁的CBD旗舰店开张，

今年，赤壁已经在墨尔本走过了8个风风雨雨的年头。

为了感谢墨村兄弟姐妹们8年来的支持与守候，

价值共计10000刀的

888份精武卤味免费送！

没错，就是冲着888这个好彩头！

精武家族的精武鸭脖、精武鸭胗、精武鸭翅、精武凤爪四大金刚悉数上阵，

无论是香味扑鼻、韧劲儿十足的精武鸭胗

还是吃完连骨头都想吮的精武鸭翅

抑或是鲜香入味根本停不下来的精武凤爪

一场铺天盖地的卤味旋风势必席卷墨尔本！

小编已经呼朋唤友，

誓要把四大金刚全部集齐！

备好冰啤酒，回家啃着卤味吹瓶子，嗨翻天！

看看网友们整理的

14 件只有爱吃鸭脖的人才懂的事

爱吃鸭脖的你中了几条？

1. 每次吃鸭脖前都要做好万全的准备：解辣的东西！解辣的东西！解辣的东西！别等到辣得哭天抢地再叫天天不应，叫地地不灵！

2. 吃鸭脖中途绝对不能停，想停也停不下来，一定要把一盒吃完才过瘾。那叫一个行云流水！

3. 鸭脖可以减压，考试前一晚一定要来一顿。（抱着必死的决心）

4. 鸭脖当然要吃新鲜的，真空压缩包装那都是用来糊弄送礼人的，科科。

5. 吃完鸭脖，不管怎么洗手，食指和大拇指都是香辣味儿的，还总是忍不住去闻闻。（捂脸）

6. 在家乡吃惯了鸭脖，到哪儿都要找鸭脖，或者干脆带一大袋子跟着走。

7. 就算是天天喊着怕辣的人，看到鸭脖当前都忍不住要尝一口。

8. 看电影看电视时如果吃鸭脖，往往到最后根本辣到没法顾忌演了什么。

9. 鸭脖和酒精有类似的效果，吃着吃着就让人展现出真实的自我。面目狰狞涕泗横流那都是小事。

10.  鸭脖还可以丰唇。

11. 鸭脖可以是小吃、宵夜、配菜、主食，鸭脖可以是所有。

12. 鸭脖可以在河边吃、屋里吃、街头吃、车里吃，鸭脖可以在任何地方吃。（只要不怕被路人嫌弃）

13. 每到夜深人静之时，就会突然萌生出对鸭脖的无限欲望。

14. 辣到嗷嗷叫神志不清时，就可以直接躺倒睡了。

看到这里，

是不是和小编一样，

早已控制不住自己的口水了？！

哈哈，除了鸭脖，赤壁的武汉菜那更是响当当！

吃着武汉菜啃鸭脖，完美！

作为墨尔本首屈一指的鄂菜餐厅，

多少湖北佬愿意从郊区开几个小时的车来CBD，

只为了那一口正宗的热干面和豆皮！

还有下面这些正宗湖北菜，

一周没吃到就嘴馋得不行！

蟹脚热干面

赤壁的汉式特色蟹脚热干面，

必须是响当当的招牌菜撒！

烧得蟹脚和蟹壳红得流油，

香辣鲜的拌酱闻起来就很有食欲，

蟹脚的分量十足，

吃第一口唇齿之间弥漫着蟹香味，

热干面吃起来更Q更有弹性！

小编每次来赤壁的必点菜！

黄陂三鲜吊锅

黄陂三鲜是武汉黄陂区的地方特色名肴。

所谓“没有三鲜不成席，三鲜不鲜不算好”，

说的就是这黄陂三鲜吊锅。

三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称，

一菜三样，色泽艳丽，滋味各异，质软鲜嫩。

这道菜在赤壁师傅的精心烹煮之下，

将鄂菜的滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美体现得淋漓尽致。

小编作为地道武汉人，

给这道菜的正宗度打满分！

金沙口口脆

金沙口口脆！

百吃不腻的一道菜！

小贴士是这道菜一定要刚上桌的时候趁热吃！

刚出锅的金沙香，

包裹酥脆猪脆骨的鲜香，

色香味俱全，

只一口便会沉沦！

小炒黄牛肉

牛肉的天然滋味，

那种带一点强悍的鲜香，

又混合了葱的清香，

牛肉的纤维没有完全消失，

在咀嚼中，

牛肉的甘甜鲜味被一点点释放出来，

真正的舌尖美味！

除了以上这些美味，赤壁招牌的游水龙虾、烤全羊、红焖猪蹄、北京烤鸭等特色菜，绝对能给你的舌尖带来不一样的的享味！～

那还等个啥子，

还不呼朋唤友，

速速组队去领赤壁的免费鸭脖大吃特吃了！

赤壁 Red Cliff Chinese Restaurant

地址：

256 Queen Street, Melbourne CBD

电话：

03 9602 1886

营业时间：

每天 11:30 a.m. - 15:00 p.m. , 17:30 p.m. -22:00 p.m.