涨知识啦~ 伏特加到底好喝在哪里?

2015年01月08日 玩转悉尼


伏特加这东西,看起来就好像水一样 清澈透明 犹如一丝丝的黏液。 它并没有像白兰地一样,将白兰地举起来,透过那琥珀色的液体,你似乎能看到整个人生。但是三杯酒下肚之后,它给你的感觉,就跟白兰地一样好了。


伏特加好喝在哪儿?这问题想要找到答案真的太困难了


当年的我也曾天真的去问天问地。伏特加到底好喝在哪里呢?


没啥颜色,没啥味道,更别提层次,除了酒精,它好像啥都没有。可它偏偏是全世界销量最好的烈性酒。


大概就是因为它的简单,因为它的无色无味,有着饮酒习惯的美国佬,可以在办公室偷偷丢上一瓶,在开心或者难过的时候随时喝一点,又不用担心口里的酒味被主管或者客户闻到。


所以当年我当它是酒鬼酒,不为享受,纯为补充酒精,是一种没有品格的玩意儿。


但后来吧,在冰箱冷冻柜里丢了一瓶伏特加。结果发现它简单随性,总有些时候,你累的不想好好的把玩一杯威士忌白兰地,只想快速的喝那么一杯,或者为了微醺,或者为了补充酒精。这时候,冻的粘稠的酒体从酒瓶里倒出来,带着一丝酿造原料的清香,一口气喝下一shot,用喉咙和胃去感受那点儿芬芳的伏特加,突然就变的友好多了。



况且因为它的纯净、没有个性,你反而能在任何时候享用它。不管是鲜榨的西瓜汁,还是冬天的热咖啡,还是冰冻的鲜牛奶,你都能把这玩意儿倒进去,不会有任何良心的谴责,压根不用思索是否糟蹋了酿酒师的那片深情。


生活中根据场合和心情来上一杯合适的酒精饮料的感觉,是很美的,有时候更甚于颇具仪式感的葡萄酒威士忌白兰地。


至于以伏特加为基酒的简单鸡尾酒里,我比较偏爱简化版的血腥玛丽和伏特加汤力(vodka tonic)。吃完晚饭,给自己来杯冰块,先倒入三分之二的伏特加,再缓缓倒入番茄汁,等它们自然融合。酸酸的很开胃,有助于食物消化。



而炎热的夏天,没事儿给自己倒一杯vodka,接着加入汤力水,青柠两片挤出汁,做成伏特加汤力喝,简单,清爽,利索。比金汤力要好。


《挪威的森林》里,渡边和绿子在酒吧见面,两人一杯接一杯的,就喝了很多这样的vodka tonic。


而且纯净的、搭配很多软饮都Ok的伏特加,应该算是万金油般的存在。




伏特加兑上橙汁,就是少女杀手螺丝起子。

伏特加兑上西柚汁,杯壁再抹一圈盐,就是口味一下子有了深度的咸狗。

伏特加兑上干味美思,就是够男人的伏特加马提尼。

伏特加兑上番茄汁,再加一些柠檬快西芹,就是大名鼎鼎的血腥玛丽。

伏特加兑上干姜水酸橙汁,就是酷酷的莫斯科骡子。

伏特加兑汤力水、兑西瓜汁、兑杏仁酒、兑苹果汁、兑咖啡、兑牛奶……你能想到兑什么,基本都有一款对应的、叫得出名堂(而非你自创)的鸡尾酒。


最后,入坑时间到了

一般来说,买回家随便喝喝兑兑饮料,skyy就能满足需求。便宜,二三士块钱,瓶子也好看讨姑娘喜欢,你还有什么不满意的?



但如果你真的进一步追求酒的质量,那必须是Smirnoff了。


Smirnoff比Absolut

要好很多,这也是调酒师业内的共识。

最后,教你一个很简单鉴赏这夜店或者KTV级别高不高的方法

如果这夜店用的是Belvedere的Vodka,那这间夜店的老板是一个懂酒 爱酒之人。


想学习更多关于酒和时尚的知识,提升个人魅力吗?


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