【玩转悉尼】每个月总有这么几天爱吃肉,悉尼BBQ集锦地!

2015年04月13日 玩转悉尼



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烧烤，我们一向熟悉，这是各色肉类、蔬菜在火尖上进行的舞蹈。简简单单的烹调，畅畅快快的品尝，加上自自然然的氛围，成就了自然恣意的品位生活。
冬天时的时候正好倚靠它取暖；夏天则可以兴致勃勃地围在炭炉前，伴着曼妙的风景和沁脾的冷饮，享受着冰火两重天的畅快……

Papi Chulo
Manly




美式烤肉现在非常火爆，Papi Chulo是美式烤肉风潮的引领者。
以前仅仅在美国流行，但是这几年整个澳洲大陆也开始流行起美式烤肉，究其原因可能是大家在烤肉的同时能够享受到慢烤食物的乐趣。
周末时，你可以约上三俩好友，去他们家烤猪排、香肠、鸡肉、牛胸脯肉，最近居然还有火鸡。
在他们家，主厨Patrick Friesen会提前一晚把散养的猪五花肉用盐、红糖、黑胡椒以及枫糖浆腌制好，然后用枫木和樱桃木熏烤两个半小时。你甚至不用加任何调料就能把一块肉吃得干干净净的。
地址：22-23 Manly Wharf Manly, NSW 2095
电话：02 9240 3000

Braza
Darling Harbour



这家巴西烧烤店的美食有着浓浓的南美烤肉风味，基本上都是肉，喜欢吃肉的人可以来这里哦！而且烤菠萝也非常好吃，是这家店大受欢迎的食物~

地址：1-25 Harbour St Darling Quarter Sydney, NSW 2000
电话：02 9286 3733

Dae Jang Kum
Goulburn



推荐这家被誉为悉尼“最正宗韩式烧烤”的餐厅，质朴的餐厅风格让人倍感温馨，150多种美食选择为你呈现最丰富的韩式烧烤特色。这里的烤肉具有浓郁的甜香气息，搭配饱满的蒜香味，更加诱人。经过传统方法腌制过的烤肉，保留着肉本身的香味，味浓醇厚，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香融合饱满，肉质鲜嫩丰盈，耐人回味。
地址：36 Goulburn St, Sydney
电话：（02）9211 0890

678 Korean BBQ
Haymarket



这是传言韩国明星姜虎东开的韩国烤肉店。装饰别具一格，店内宽敞干净。餐前小菜跟Madang，Seoul Ria也有不同，菜单种类不多但简洁明了。是个吃韩国烤肉的好去处。
地址：1/396 Pitt St Haymarket, NSW 2000
电话：(02) 9267 7334

Japanese BBQ Yakiniku GYUZOU
CBD



这家日式烧烤最出名的当然是烤和牛肉，肉质鲜嫩、营养丰富，加上澳洲饲养和牛时在牛的饲料中加入了优质的红葡萄酒，口感更佳，强烈推荐！大阪烧也不错，搭配日本烧烤酱绝对不会让你失望~

地址：Cnr Of Liverpool St And Day St Sydney, NSW 2000
电话：02 9268 0410

Yummy Chinese BBQ
Haymarket




这家串串香自助餐地理位置非常好，适合上班族和学生。是澳洲首家高档中式烧烤自助餐，装修优雅，独特的自动烧烤炉，给人们带了特色休闲场所。菜式高达百余种，其中BBQ烧烤自助还分为串烧类、铁板类、热菜类、凉菜类等，被澳洲当地最大报纸评为“串烧天堂”。喜欢串烧的朋友可千万不要错过这一家哦！

地址：761 George St Haymarket, NSW 2000
电话：02 9280 2800

Hawa Charcoal Chicken
Holroyd



这家店的评价很高噢~远远就能闻到空气中弥漫着鲜美酥香的气息。黎巴嫩面包，腌黄瓜，腌萝卜配上主打的炭烤鸡肉，那滋味最让人回味无穷啦。同时这里也为素食主义者准备了素食大拼盘噢！而且如果你想省钱，可以选择外送，烤鸡价格减半噢！

地址：43 South St Granville, NSW 2142
电话：02 9637 3111

Four in Hand
Paddington



在悉尼，如果你要吃烤乳猪，去爱尔兰主厨Colin Fassnidge的Four In Hand餐厅准没错。你得要提早48小时预定，至少是十个人。配菜包括大葱、胡萝卜和马铃薯卷心菜泥。
地址： 105 Sutherland St Paddington, NSW 2021
电话： 02 9362 1999



以上内容摘抄自网络




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